🇦🇷🇦🇲🇦🇼🇦🇹МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Сегодня хочу порадовать вас рецептом вкуснейшего торта.
🎂Любите морковную выпечку? Не торопитесь говорить нет,если ее не пробовали!
😋Ингредиенты (на торт диаметром 22 см):
⚪морковь 300 гр
⚪грецкие орехи 100 гр+50 гр на украшение
⚪150 мл молока
⚪50 мл растительного масла
⚪3 яйца
⚪300 гр муки
⚪70 гр сахара
⚪1 ч.л разрыхлителя
⚪1/2 ч.л соды
⚪1 ч.л корицы
⚪щепотка соли
Для крема:🟢250 гр мягкого творога
🟢180 гр сливочного творожного сыра
🟢50 гр сахарной пудры
Приготовление:
1️⃣Морковь чистим, натираем на мелкой терке. Орехи чистим, измельчаем до крошки.
2️⃣Отделяем белки от желтков. Белки с щепоткой соли взбиваем до устойчивых пиков.
3️⃣Смешиваем молоко, желтки,масло,сахар. Добавляем натертую морковь,ещё раз хорошо перемешиваем. Добавляем белки, лопаткой перемешиваем массу до однородности.
4️⃣В получившуюся массу просеиваем муку,добавляем все оставшиеся сухие ингредиенты. Смешиваем. В последний момент добавляем 100 гр измельчённых орехов.
5️⃣Отправляем в духовку разогретую до 180С на 45 минут.
В это время готовим крем:
6️⃣Все ингредиенты для крема смешиваем миксером.
7️⃣Когда корж испёкся, остужаем его и разрезаем вдоль на 3 коржа.
8️⃣Собираем торт: корж-крем-корж-крем-корж-крем. Для украшения обсыпаем оставшимися 50 гр орехов.
Отправляем минимум на 2 часа в холодильник, чтобы коржи хорошо пропитались.
Приятного аппетита 💕🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥👧 Больше
рецептов для всей семьи можно найти в нашей подборке, которую мы постоянно обновляем.
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥💮㊙️🉐🈴🈹 
