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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👨‍🍳🌿👨‍🍳🌿👨‍🍳

Mayonnaise

für 4 Esser

2 Eigelb
250 ml Pflanzenöl
2 TL Zitronensaft
Salz & Pfeffer
½ TL Senf

Eier trennen. Das Eigelb mit dem Senf in einer Schüssel sämig rühren.
Erst dann kommt tropfenweise unter ständigem Rühren das Öl hinzu. Das Öl langsam dazu laufen lassen.
Dabei immer rühren, nur so wird die Mayonnaise cremig.
Anschließend den Zitronensaft hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.

Im Kühlschrank hält sich die Mayonnaise 3-4 Tage.
Ist die Mayonnaise zu dickflüssig kann sie mit Wasser oder Zitronensaft verdünnt werden.
Will die Mayonnaise gerinnen, kannst du sie versuchen zu retten, indem du unter rühren Wasser hinzufügst.

Anmerkung: über die Suchfunktion findet ihr auch eine vegane Mayonnaise 👇

https://www.group-telegram.com/hk/Rezepteausnaturundselbstgemacht.com/1996

Guten Appetit 😋

Bildquelle: Netzfund

👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
@AlleswasduzumLebenbrauchst

#Beilage
#Soße
#Mayonnaise

www.group-telegram.com/hk/Rezepteausnaturundselbstgemacht.com/1139

1.1K viewsedited Aug 1, 2023 at 19:54

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Create: 2023-08-01
Last Update: 2025-02-26 00:09:34

REZEPT
👨‍🍳🌿👨‍🍳🌿👨‍🍳

Mayonnaise

für 4 Esser

2 Eigelb
250 ml Pflanzenöl
2 TL Zitronensaft
Salz & Pfeffer
½ TL Senf

Eier trennen. Das Eigelb mit dem Senf in einer Schüssel sämig rühren.
Erst dann kommt tropfenweise unter ständigem Rühren das Öl hinzu. Das Öl langsam dazu laufen lassen.
Dabei immer rühren, nur so wird die Mayonnaise cremig.
Anschließend den Zitronensaft hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.

Im Kühlschrank hält sich die Mayonnaise 3-4 Tage.
Ist die Mayonnaise zu dickflüssig kann sie mit Wasser oder Zitronensaft verdünnt werden.
Will die Mayonnaise gerinnen, kannst du sie versuchen zu retten, indem du unter rühren Wasser hinzufügst.

Anmerkung: über die Suchfunktion findet ihr auch eine vegane Mayonnaise 👇

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Guten Appetit 😋

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-26|

Ukrainian forces successfully attacked Russian vehicles in the capital city of Kyiv thanks to a public tip made through the encrypted messaging app Telegram, Ukraine's top law-enforcement agency said on Tuesday. Two days after Russia invaded Ukraine, an account on the Telegram messaging platform posing as President Volodymyr Zelenskiy urged his armed forces to surrender. Update March 8, 2022: EFF has clarified that Channels and Groups are not fully encrypted, end-to-end, updated our post to link to Telegram’s FAQ for Cloud and Secret chats, updated to clarify that auto-delete is available for group and channel admins, and added some additional links. In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look. The regulator took order for the search and seizure operation from Judge Purushottam B Jadhav, Sebi Special Judge / Additional Sessions Judge.
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