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REZEPT
👨‍🍳🍄‍🟫👩‍🍳🧅👨‍🍳

Falsches Risotto mit Schopftintling

200 g gerösteter Buchweizen
200 g Schopftintlinge
1 Zwiebel
700 ml Gemüsebrühe
2 EL Pilzpulver
aus gedörrten Champignons / Mischpilzen
2 EL Hefeflocken o. geriebenen Parmesan
2 EL Ghee oder Öl deiner Wahl
2 EL Kräuter / Wildkräuter / Spinat
Pfeffer & keltisches Salz
nach Geschmack

Das Ghee erhitzen und die Zwiebelwürfel glasig anschwitzen, dann mit den Tintenschöpflingen kurz andünsten.
Gerösteten Buchweizen und das Pilzpulver zugeben und mit der Brühe soweit angießen, dass der Buchweizen gerade bedeckt ist.
Auf niedriger Stufe köcheln lassen und nach und nach den Rest Brühe sowie die Hefeflocken / Parmesan, Kräuter und Gewürze zugeben bis alles schön "schlotzig", also weich und cremig gegart ist.

Guten Appetit 😋

gefunden bei Schlehenzauber
👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

Zum ▶️ 🥖🧀🧂 Themenüberblick 🍝🍰🍵
Tu alles, was Du tust, mit Liebe 🥰

#Hauptspeise
#Pilzspeise
#Pilze



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Auf niedriger Stufe köcheln lassen und nach und nach den Rest Brühe sowie die Hefeflocken / Parmesan, Kräuter und Gewürze zugeben bis alles schön "schlotzig", also weich und cremig gegart ist.

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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Telegram | DID YOU KNOW?

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On December 23rd, 2020, Pavel Durov posted to his channel that the company would need to start generating revenue. In early 2021, he added that any advertising on the platform would not use user data for targeting, and that it would be focused on “large one-to-many channels.” He pledged that ads would be “non-intrusive” and that most users would simply not notice any change. "There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information.
from hk


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