▫️ На килограмм пельменей требуется 600 граммов фарша. По ГОСТу можно смешивать два вида мяса. Возьмем по 300 граммов свинины и говядины. В оптовой закупке они обойдутся в 105 и 188 рублей. На лук, чеснок, соль и специи уйдет не более 32 рублей, на тесто — до 55 рублей. Стоимость сырья в сумме — порядка 380 рублей.
▫️ Производитель несет и другие расходы: электроэнергия, транспортировка, зарплата сотрудников, реклама. Торговые сети тоже ставят свою наценку.
Если заменить говядину на свинину, стоимость может быть ниже, но 480-500 рублей за килограмм — в любом случае минимальная цена.
▫️ На килограмм пельменей требуется 600 граммов фарша. По ГОСТу можно смешивать два вида мяса. Возьмем по 300 граммов свинины и говядины. В оптовой закупке они обойдутся в 105 и 188 рублей. На лук, чеснок, соль и специи уйдет не более 32 рублей, на тесто — до 55 рублей. Стоимость сырья в сумме — порядка 380 рублей.
▫️ Производитель несет и другие расходы: электроэнергия, транспортировка, зарплата сотрудников, реклама. Торговые сети тоже ставят свою наценку.
Если заменить говядину на свинину, стоимость может быть ниже, но 480-500 рублей за килограмм — в любом случае минимальная цена.
Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. Multiple pro-Kremlin media figures circulated the post's false claims, including prominent Russian journalist Vladimir Soloviev and the state-controlled Russian outlet RT, according to the DFR Lab's report. Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments. Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements. "There are a lot of things that Telegram could have been doing this whole time. And they know exactly what they are and they've chosen not to do them. That's why I don't trust them," she said.
from hk
