А если вы хотите получить еще больше рецептиков в свою копилку любимых блюд, вы знаете куда писать ⤵️

https://www.group-telegram.com/annamezhenyauskayte


Сегодня ночью карета превращается в тыкву цена участия в программе повышается до 2500₽!

Кто хочет запрыгнуть в последний вагон, пишите мне!

Бронируйте место сегодня🔥, оплату можете внести до понедельника🩵

Мы начали с девчонками путь к лучшей версии себя🤩

Сегодня будем разбираться с тем, что положить в тарелку😄

А хотите сегодня ваши тарелочки прокомментирую?

Присылайте фотографии, что ели на завтрак, обед или
ужин ⤵️

Только вчитайтесь👇🏻

Химический состав маточного молочка🐝

При всем богатстве меда на витамины и микроэлементы состав пчелиного молока превосходит его во всем.

⚪️гормоны: прогестерон, эстрадиол и тестостерон;

⚪️витамины: В1, В2, В3, В6, В12, В15, А, Е, Н, С, РР и D;

⚪️минеральные соли;

 ⚪️микроэлементы: натрий, цинк, марганец, железо, кобальт, фосфор, хлор, калий, висмут и т.д;

⚪️молочная и пировиноградная кислоты;

 ⚪️углеводы: фруктоза, глюкоза, рибоза, сахароза и мальтоза;

 ⚪️особые белки маточного молока: во многом схожи с белками сыворотки крови;

 ⚪️липиды;

 ⚪️ацетилхолин: основной проводник нервных импульсов, содержание в 1000 раз выше чем в меде;

 ⚪️стерины;

⚪️ жирные кислоты: стеариновая, янтарная, деценовая и пальмитиновая;

⚪️альбумины и глобулины.

Надо брать, я считаю 😄

Вдогонку к предыдущим постам о питании в школе

Что особенно важно учитывать в питании детей дошкольного и младшего школьного возраста?

Возможно вы даже
удивитесь ⤵️


⏺ Детям не подходит стандартный 3-х разовый режим питания, как у взрослых! Им нужны перекусы 1-2 раза в день, но конечно не Барни и Киндер.

У детей небольшие запасы гликогена в силу возраста, поэтому им нужно чаще питаться. Истерики, капризы, плохое поведение часто случается именно на фоне гипогликемии (падения глюкозы в крови)

⏺Детям нужно очень много белка!

Нормальный рост, хороший иммунитет, правильный гормональный фон без достаточного количества белка невозможен.

Норма в 4-6 лет 3-3,5 грамма на 1 кг. веса!
Норма в 7-11 лет 2,5-3 грамма на 1 кг. веса!

У взрослых в среднем 1,5 грамма на 1 кг. веса.

Чувствуете разницу?

⏺Детям нужно очень много жиров!

Жиры необходимы для синтеза гормонов надпочечников и половых стероидов, для хорошей работы мозга.

Норма в 4-6 лет 3-3,5 грамма на 1 кг. веса!
Норма в 7-11 лет 2,5-3 грамма на 1 кг. веса!

У взрослых в среднем 1 грамм на 1 кг. веса.

⏺ Детям можно ужинать за 1-1,5 часа до сна! Или делать перекус за 40 минут сна, если ужин был ранний.

Особенно, если ваш ребенок спит тревожно, крутится во сне, ему снятся кошмары - это может говорить о ночных гипогликемиях.

И главный вопрос - откуда брать эти жиры?

Это же не только орехи! Вариантов много.

🔘 яйца
🔘сливочное масло
🔘 масло гхи
🔘 растительные масла (оливковое, льняное, кунжутное, тыквенное и т.д.)
🔘 все виды орехов и семян
🔘 авокадо
🔘 молочные продукты (йогурт, сыр, творог, Сметана)
🔘 рыба и морепродукты
🔘мясо, птица - в них тоже есть жиры!
🔘 оливки
🔘 икра
🔘 паштет печеночный
🔘 печень трески
🔘 сало

Наверняка в этом списке найдется то, что любит ваш ребенок!

Основные принципы питания дошкольника и школьника

*зацепила меня эта тема 😂

1️⃣ МНОГО ЖИРОВ! Растительных и животных!

Животные жиры: жирная баранина, птица, жирные сорта рыбы (семга, форель, лосось), яйца (можно перепелиные), сливочное и топленое масло, если у ребенка нет непереносимости казеина и лактозы, то можно фермерские сливки, сметану, творог, сыр, также приветствуется буйволиная молочная продукция, либо козья/овечья.

Из растительных жиров: авокадо, орехи и семечки СТРОГО ферментированные (замоченные на ночь), различные масла: авокадо, тыквенных семечек, оливковое (подсолнечное масло минимизируем в рационе!).

2️⃣ В рационе ребенка обязательно должен быть белок. Его должно быть также много, как и жира. Стоит сделать упор на такие продукты, как: мясо птицы, рыба, морепродукты, яйца, сыр и творог (при переносимости), и ОБЯЗАТЕЛЬНО включить в рацион субпродукты.

3️⃣ Норма белка не менее 3 г/кг массы тела ребенка (чистого белка!) – 45-50 грамм белка в день, ориентируйтесь на вес вашего ребенка.

4️⃣ Углеводы в рационе. Обязательно в рационе должны быть крупы (рис, греча, киноа, пшено, геркулес, кукуруза), бобовые и сезонные овощи/фрукты.

Глютеновые продукты умеренно!!

Овощи и фрукты, содержащие клетчатку, способствуют усилению моторной функции толстой кишки, предотвращают запоры! Овощи должны быть в каждый прием пищи у ребенка!

5️⃣ Перекусы.

Перекус обязательно должен быть разнообразным, т.е. присутствуют жиры, белки и углеводы. НО! Постоянных перекусов быть не должно. Ребенок не должен постоянно что-то жевать. К примеру, зашел на кухню взял морковку, через 20 минут зашел за печеньем, через полчаса за соком. Такого быть не должно!

6️⃣ Если ребенок достиг возраста 12 лет и он относительно здоров, необходимо оставлять 3 приема пищи.

7️⃣ Если ребенок перед сном просит что-то перекусить, можно ему дать горсть орешков, огурец, морковку, хлебец, яйцо.

8️⃣ Если дети страдают ночными пробуждениями, то в обязательном порядке включаем перекус на ночь, где-то за час-30 минут до сна - в идеале сложные углеводы (крупы, ц/з хлеб, овощи).

9️⃣ Каши в чистом виде на завтрак детям лучше не давать (добавляем белок и жиры – сливочное масло, орехи). Старайтесь организовывать рацион так, чтобы на завтрак был упор на жиры и белок, в обед на белок, на ужин можно некрахмалистые овощи, либо злаки с легким усваиваемым белком.

1️⃣0️⃣ Сладкое или сахаристые кондитерские изделия включают в рацион детей и подростков в качестве десерта (“на сладкое”) только после приема пищи. Конфет и кондитерских изделий в свободном доступе у ребенка быть не должно. Сахар стараемся минимизировать. Выбираем полезные альтернативы. Чаще предлагаем фрукты и ягоды!

1️⃣1️⃣ Важная рекомендация — ежедневно употребление не менее 5-7 разных свежих овощей и фруктов. Соблюдаем правило радуги в тарелке! (минимум три цветных овоща в каждый прием пищи в тарелке ребенка).

1️⃣2️⃣ Недопустимо применение химических консервантов, синтетических красителей или ароматизаторов (только натуральные), минимизируем использование полуфабрикатов.

1️⃣3️⃣ Чем разнообразнее рацион ребенка — тем больше минералов и витаминов он получит из еды!💚

Да, возможно это выглядит непросто для вас, но здоровье ваших детей исключительно в ваших руках и в их тарелках!