Notice: file_put_contents(): Write of 13204 bytes failed with errno=28 No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
Бразильский вестник | Telegram Webview: braziliandispatch/2677 -
Telegram Group & Telegram Channel
показываю результат готовки pinhão

pinhão — это шишки и семена хвойного дерева араукария. шишки огромные — в диаметре около 20 см, весом около килограмма. созревают за 2—3 года. с доколумбовских времен входили в рацион местных племен, населявших юг Бразилии. сезон сбора — с апреля по конец июня

я готовила пиньяу в первый раз и выбрала самый простой рецепт:
🔘моем под проточной водой
🔘отрезаем острые кончики (это необязательно, но якобы помогает при чистке)
🔘солим воду и варим в скороварке (panela de pressão) 40 минут после того, как она начинает шипеть и сбрасывать давление (можно и в обычной кастрюле, но дольше — часа полтора)
🔘чистим ножом, разрезая кожуру вдоль

из пиньяу получается отличная закуска — к пиву, например

мне напомнили по вкусу каштан, а Виталику кажется, что похоже на что-то еще (но мучается и не может вспомнить, на что)

расскажите в комментариях, пробовали ли вы уже pinhão?
может, знаете какие-то рецепты?
и что напоминает вам на вкус?
__
#едим | Бразильский вестник 🇧🇷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/braziliandispatch/2677
Create:
Last Update:

показываю результат готовки pinhão

pinhão — это шишки и семена хвойного дерева араукария. шишки огромные — в диаметре около 20 см, весом около килограмма. созревают за 2—3 года. с доколумбовских времен входили в рацион местных племен, населявших юг Бразилии. сезон сбора — с апреля по конец июня

я готовила пиньяу в первый раз и выбрала самый простой рецепт:
🔘моем под проточной водой
🔘отрезаем острые кончики (это необязательно, но якобы помогает при чистке)
🔘солим воду и варим в скороварке (panela de pressão) 40 минут после того, как она начинает шипеть и сбрасывать давление (можно и в обычной кастрюле, но дольше — часа полтора)
🔘чистим ножом, разрезая кожуру вдоль

из пиньяу получается отличная закуска — к пиву, например

мне напомнили по вкусу каштан, а Виталику кажется, что похоже на что-то еще (но мучается и не может вспомнить, на что)

расскажите в комментариях, пробовали ли вы уже pinhão?
может, знаете какие-то рецепты?
и что напоминает вам на вкус?
__
#едим | Бразильский вестник 🇧🇷

BY Бразильский вестник






Share with your friend now:
group-telegram.com/braziliandispatch/2677

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.” Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK. However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors. The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. Telegram, which does little policing of its content, has also became a hub for Russian propaganda and misinformation. Many pro-Kremlin channels have become popular, alongside accounts of journalists and other independent observers.
from hk


Telegram Бразильский вестник
FROM American