Данные полученные международной группой исследователей заставили пересмотреть представления о меню предков датчан. Выяснилось, что древние скандинавы не ели хлеба и, как ни печально, не варили пиво.
После обнаружения на месте поселения раннего неолита зёрен ячменя и пшеницы учёные логично предположили, что жители пекли хлеб и варили пиво. Однако, изучая микроскопические остатки в точильных камнях на месте археологических раскопок во Фрайденлунде, они выяснили, что эти приспособления использовались для измельчения кореньев, ягод, орехов и даже диких трав. Но следов обработки пшеницы или ячменя обнаружено не было.
Таким образом, находки подтверждают теорию о более разнообразной пище, в меньшей степени зависящей от интенсивной переработки зерна. Кроме того, исследователи обращают внимание на отсутствие признаков производства пива в Дании в этот период.
Данные полученные международной группой исследователей заставили пересмотреть представления о меню предков датчан. Выяснилось, что древние скандинавы не ели хлеба и, как ни печально, не варили пиво.
После обнаружения на месте поселения раннего неолита зёрен ячменя и пшеницы учёные логично предположили, что жители пекли хлеб и варили пиво. Однако, изучая микроскопические остатки в точильных камнях на месте археологических раскопок во Фрайденлунде, они выяснили, что эти приспособления использовались для измельчения кореньев, ягод, орехов и даже диких трав. Но следов обработки пшеницы или ячменя обнаружено не было.
Таким образом, находки подтверждают теорию о более разнообразной пище, в меньшей степени зависящей от интенсивной переработки зерна. Кроме того, исследователи обращают внимание на отсутствие признаков производства пива в Дании в этот период.
Stocks closed in the red Friday as investors weighed upbeat remarks from Russian President Vladimir Putin about diplomatic discussions with Ukraine against a weaker-than-expected print on U.S. consumer sentiment. Founder Pavel Durov says tech is meant to set you free In 2018, Russia banned Telegram although it reversed the prohibition two years later. He adds: "Telegram has become my primary news source." Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores.
from hk
