Telegram Group & Telegram Channel
Эксперт заявил, что в РФ ситуация с импортозамещением рыбы остается проблемной.

Полного отказа от импорта рыбы в РФ не удалось достичь. Об этом заявил ТАСС общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы, ресторатор Сергей Миронов.

🎙"Самая распространенная рыба в ресторанном бизнесе - это семга. То, что раньше называлось норвежской семгой, сейчас называется фарерским лососем, чилийским лососем или мурманской семгой. Она производится в Мурманске, это аквакультура, но надо понимать, что данная семга - вся аквакультурная, мальком этой семги или оплодотворенной икрой располагают только недружественные нам страны", - сказал ресторатор.

По мнению собеседника агентства, еще одна проблема заключается в том, что импортная семга очень вредная.

🎙"Как любая аквакультура, она выращивается в загончиках, чтобы не садились на нее паразиты: это нитраты, пестициды в воде, антибиотики, если рыба болеет, это комбикорма, плюс это генетически измененная рыба, - объяснил он. - Почему мы не можем сегодня в Мурманске взять и эту рыбу вырастить? Эту рыбу делали специально, и наши ученые говорят, чтобы эту рыбу произвести сегодня, нужно 7-8 лет, может, и 10. То есть это генетически измененный продукт, на мой субъективный взгляд, человек, который про правильное питание, ее есть не станет".

При этом, напомнил Миронов, в России рыбу вылавливают, к примеру, на Камчатке.

🎙"Мы могли бы этим лососем, этим кижучем, чавычей, неркой прекрасно импортозаместиться", - сказал он, видимо не знаю о скудных уловах.

📱@fisherman_life
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/fisherman_life/2844
Create:
Last Update:

Эксперт заявил, что в РФ ситуация с импортозамещением рыбы остается проблемной.

Полного отказа от импорта рыбы в РФ не удалось достичь. Об этом заявил ТАСС общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы, ресторатор Сергей Миронов.

🎙"Самая распространенная рыба в ресторанном бизнесе - это семга. То, что раньше называлось норвежской семгой, сейчас называется фарерским лососем, чилийским лососем или мурманской семгой. Она производится в Мурманске, это аквакультура, но надо понимать, что данная семга - вся аквакультурная, мальком этой семги или оплодотворенной икрой располагают только недружественные нам страны", - сказал ресторатор.

По мнению собеседника агентства, еще одна проблема заключается в том, что импортная семга очень вредная.

🎙"Как любая аквакультура, она выращивается в загончиках, чтобы не садились на нее паразиты: это нитраты, пестициды в воде, антибиотики, если рыба болеет, это комбикорма, плюс это генетически измененная рыба, - объяснил он. - Почему мы не можем сегодня в Мурманске взять и эту рыбу вырастить? Эту рыбу делали специально, и наши ученые говорят, чтобы эту рыбу произвести сегодня, нужно 7-8 лет, может, и 10. То есть это генетически измененный продукт, на мой субъективный взгляд, человек, который про правильное питание, ее есть не станет".

При этом, напомнил Миронов, в России рыбу вылавливают, к примеру, на Камчатке.

🎙"Мы могли бы этим лососем, этим кижучем, чавычей, неркой прекрасно импортозаместиться", - сказал он, видимо не знаю о скудных уловах.

📱@fisherman_life

BY Fisherman life ⚓




Share with your friend now:
group-telegram.com/fisherman_life/2844

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

In this regard, Sebi collaborated with the Telecom Regulatory Authority of India (TRAI) to reduce the vulnerability of the securities market to manipulation through misuse of mass communication medium like bulk SMS. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open. The regulator said it has been undertaking several campaigns to educate the investors to be vigilant while taking investment decisions based on stock tips. "This time we received the coordinates of enemy vehicles marked 'V' in Kyiv region," it added.
from hk


Telegram Fisherman life ⚓
FROM American