Каждый Новый год готовлю слоёную Ёлочку и она становится настоящим украшением праздничного стола 🎄
Не нашла своего фото, поэтому для наглядности позаимствовала видео из Пинтерест.
Итак, простейший рецепт:
Тесто слоеное дрожжевое 500 г Сыр творожный 170 г Сыр Моцарелла 100 г Сыр Пармезан 50 г Масло сливочное 2 ст.л. Шпинат 200 г Зелень 50 г Базилик свежий 50 г Чеснок 2 зубчика Соль и черный перец по вкусу
1️⃣Разогрейте духовку до 200 °С. Разморозьте тесто. Мелко порубите шпинат и всю зелень. Натрите моцареллу на крупной терке.
2️⃣Смешайте в миске творожный сыр, зелень, 1 ч. л. смеси итальянских трав, пропущенный через пресс чеснок, посолите и поперчите.
3️⃣Добавьте в смесь натертую моцареллу и пармезан, перемешайте.
4️⃣Раскатайте тесто и вырежьте максимально возможный треугольник. Оставшиеся две части перенесите на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и соедините в треугольник (на видео показан немного другой метод).
5️⃣Смажьте этот треугольник приготовленной начинкой и накройте целым треугольником, слегка прижмите. Сделайте по бокам 8–9 параллельных разрезов, оставляя целую середину. Каждый получившийся боковой отрезок закрутите в 2–3 оборота. Смажьте сверху сливочным маслом. Выпекайте 20–25 мин, до золотистого цвета.
Ёлочку подавать к столу горячей. Разлетится за считанные секунды, обещаю!
У меня обычно вариант со шпинатом, но можно креативить как угодно: просто сыр, ветчина и сыр, шоколадная паста, сахар с корицей…
🙊Ну, а если вдруг у вас нет желания готовить новогодний стол самостоятельно, товсегда можно воспользоваться заготовками, например от «Смекалки».
Сбрасывать же набранные граммы–килограммы будем все вместе в январена Fitstars. Классно, если успели взять подписку до повышения цены!
Каждый Новый год готовлю слоёную Ёлочку и она становится настоящим украшением праздничного стола 🎄
Не нашла своего фото, поэтому для наглядности позаимствовала видео из Пинтерест.
Итак, простейший рецепт:
Тесто слоеное дрожжевое 500 г Сыр творожный 170 г Сыр Моцарелла 100 г Сыр Пармезан 50 г Масло сливочное 2 ст.л. Шпинат 200 г Зелень 50 г Базилик свежий 50 г Чеснок 2 зубчика Соль и черный перец по вкусу
1️⃣Разогрейте духовку до 200 °С. Разморозьте тесто. Мелко порубите шпинат и всю зелень. Натрите моцареллу на крупной терке.
2️⃣Смешайте в миске творожный сыр, зелень, 1 ч. л. смеси итальянских трав, пропущенный через пресс чеснок, посолите и поперчите.
3️⃣Добавьте в смесь натертую моцареллу и пармезан, перемешайте.
4️⃣Раскатайте тесто и вырежьте максимально возможный треугольник. Оставшиеся две части перенесите на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и соедините в треугольник (на видео показан немного другой метод).
5️⃣Смажьте этот треугольник приготовленной начинкой и накройте целым треугольником, слегка прижмите. Сделайте по бокам 8–9 параллельных разрезов, оставляя целую середину. Каждый получившийся боковой отрезок закрутите в 2–3 оборота. Смажьте сверху сливочным маслом. Выпекайте 20–25 мин, до золотистого цвета.
Ёлочку подавать к столу горячей. Разлетится за считанные секунды, обещаю!
У меня обычно вариант со шпинатом, но можно креативить как угодно: просто сыр, ветчина и сыр, шоколадная паста, сахар с корицей…
🙊Ну, а если вдруг у вас нет желания готовить новогодний стол самостоятельно, товсегда можно воспользоваться заготовками, например от «Смекалки».
Сбрасывать же набранные граммы–килограммы будем все вместе в январена Fitstars. Классно, если успели взять подписку до повышения цены!
Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. You may recall that, back when Facebook started changing WhatsApp’s terms of service, a number of news outlets reported on, and even recommended, switching to Telegram. Pavel Durov even said that users should delete WhatsApp “unless you are cool with all of your photos and messages becoming public one day.” But Telegram can’t be described as a more-secure version of WhatsApp. The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. During the operations, Sebi officials seized various records and documents, including 34 mobile phones, six laptops, four desktops, four tablets, two hard drive disks and one pen drive from the custody of these persons.
from hk
