group-telegram.com/lifelikecandy/766
Last Update:
На мой взгляд лисички самые позитивные грибы!
Яркие, вкусные и быстро и просто готовятся!
И собирать хорошо, живут семьями!
У меня лучше всего получается их собирать в Ашане
Итак!
Паста с лисичками:
Ингредиенты:
Лисички 250 гр.;
Сметана 20-25 % 4 ст.ложки;
Лук репчатый 1 средняя луковка;
Спагетти (пучок примерно 4-5 см. в диаметре;
Соль, перец по вкусу;
Подсолнечное или сливочное масло для жарки (сливочное вкуснее).
Рецепт:
Лисички разбираем, моем и режем на кусочки, примерно по 2-3 см. Мелко режем лук и обжариваем на сливочном или подсолнечном масле до лёгкого золотистого цвета и характерного аромата.
Добавляем к луку нарезанные лисички, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на среднем огне. Лисички дадут сок, тушить нужно до тех пор, пока сок не выпарится и потом, совсем слегка поджарить.
Параллельно отвариваем спагетти в подсоленной воде.
После того, как лисички слегка поджарится, добавляем сметану, солим, перчим, перемешиваем и тушим около 5-7 минут.
Сливаем воду со спагетти, возвращаем их в кастрюлю, где варили, перекладываем к спагетти тушёные в сметане лисички, перемешиваем. Даём постоять пару минут, пропитаться.
Раскладываем по тарелочкам.
Приятного аппетита!)
Получается по количеству покушать на троих.
#рецепты_жкк #рецепт #рецепты #наужин #ужин #когдавкуснотогдавкусно
