Жизнь дарит встречи не только с людьми, но и с городами.

Неожиданно, несколько лет назад, неотъемлемой частью моей жизни стал город Саратов. Муж родился в Чехии, но детство провел в этом колоритном, поволжском городе. И теперь, 1-2 раза в год мы там гостим. Последние две недели, проведенные в Саратове, натолкнули меня на этот пост.

Я побывала в разных странах и городах, и, как достаточно искушенный путешественник, могу с уверенностью сказать, что Саратов - город с огромным туристическим потенциалом.

Богатые история и культура, впечатляющая архитектура, бескрайняя Волга, живописные острова, красивые холмы («Саратау» - желтая гора с тюркского), и очень открытые люди. Я выросла на севере и чувствую разницу в менталитете, здесь - у каждого душа нараспашку 💛

Вы знали, что Саратов считается хлебной столицей России? И стерлядь изображена на гербе не просто так. А раки?! И не знаю почему, но в Москве мы не можем найти аналогов саратовскому роскошному магазину морепродуктов «Осьминог». Так что, это и еще и гастрономически интересный город.

Надеюсь, в этом прекрасном регионе все больше и больше будет появляться идей и инфраструктуры для развития туризма и процветания города.

А мы этим летом планируем съездить с палатками на острова Волги, порыбачить, покататься на яхте и просто хорошо отдохнуть!

А Вы бывали в Поволжье? 🌊

#путешествия_мамаплюсвайб

Если вижу рецепт с сырным соусом не могу пройти мимо 🧀 🤤

Свиная вырезка под соусом Блю-чиз с чечевицей

Сытно, нежно и сочно 🥩

Что понадобится на одну порцию:

🍅 Свинина вырезка - 150 гр
🍅 Помидоры черри - 5 шт
🍅 Чечевица - 75 гр
🍅 Сметана 25% - 30 гр
🍅 Сыр дор-блю - 20 гр
🍅 Тимьян свежий - 1 веточка
🍅 Лук зеленый - 5 гр

Рецепт:

🥩 Разогрейте духовку до 190 °С.
🥩 Промойте чечевицу водой, положите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала крупу на 3 см. Слегка посолите воду, доведите
до кипения и варите на слабом огне, как указанно на упаковке.
🥩 Свинину разрежьте поперёк волокон на 4 медальона и отбейте молотком для мяса до толщины 0,5 см, посолите, поперчите.
🥩 Разогрейте в сковороде 1ст. л. растительного масла и обжарьте медальоны по 2 минуты сдвух сторон на средне-сильном огне. Снимите с огня, медальоны переложите в форму для запекания, сковороду сохраните.
🥩 Зелёный лук нарубите мелко. Вмиске соедините сыр дор-блю со сметаной и зелёным луком, посолите и разомните вилкой до однородной пасты. Выложите сырную пасту на каждый медальон и запекайте в духовке 6 минут.
🥩 Помидоры черри разрежьте пополам. Всковороде, в которой жарилось мясо, разогрейте растительное масло, положите помидоры черри, веточки тимьяна, посолите, поперчите. Жарьте, помешивая,
в течение 3х минут.
🥩 Разложите чечевицу по тарелкам, рядом выложите медальоны, помидоры черри и подавайте.

Время приготовления ~ 20 мин.

Муж оценил не только вкус, но и высокое содержание белка 👍🏼💪🏼

Как вам такое сочетание вкусов?

#рецепты_мамаплюсвайб

Тема безопасности - базовая и важная часть обучения детей. Каждый день мы сталкиваемся с разными ситуациями, и ребенок должен знать как ему действовать в случае опасности.

Иногда можно почитать нотации, иногда даже прикрикнуть в критичной ситуации, но самое эффективное обучение - через интерес, увлеченный рассказ и яркие образы.

Книга «Правила безопасности с бельчатами» Анны Кутявиной - прекрасный способ объяснить детям важные правила безопасности в интересной и доступной форме. В ней рассказывается история о семье белок и двух бельчатах - братике и сестричке, которые учатся быть осторожными в разных жизненных ситуациях, когда остались дома одни.

Иллюстрации яркие, сюжет захватывающий 💛
Леве читаю с 3 лет, он сопереживает и уже подсказывает бельчатам, как правильно себя вести. (Думаю, интересно будет и трехлетним детям, и детям младшего школьного возраста). Книга бумажная и тоненькая.

"Правила безопасности с бельчатами" – не только хороший художественный рассказ, а еще и отличный инструмент для воспитания внимательных малышей.

Читали? Как учите малышей ОБЖ?

#детская_библиотека_мамаплюсвайб #книги_мамаплюсвайб

Рецепт классного утра: любимые подружки + вкусный завтрак в приятном месте!

Место - Atlantica Bistro на Цветном Бульваре. На завтрак можно выбрать большой сытный сет и скомбинировать его на свой вкус - удобно, но мне ближе красивая подача индивидуальных блюд. Интерьер современный и простой.

Ресторан морепродуктов, и я немного жалею, что не удалось из основного меню попробовать что-то интересное, но, возможно, еще вернусь.

Давайте вместе составим список ресторанов морепродуктов в Москве? Поделитесь в комментариях, какие вам нравятся ❤️

#рестораны_мамаплюсвайб
#куда_сходить_мамаплюсвайб