Ну никак не могу перестать писать о немецких блюдах. А что, этот канал о немецкой культуре - а какая культура без кулинарии?!
Мой самый любимый гарнир к немецким блюдам - это картофельный салат. История Kartoffelsalat уходит в XVIII век, когда картофель стал широко использоваться в Европе. Каждый регион Германии предлагает свой вариант салата. На юге, особенно в Баварии, салат готовят с бульоном и горчицей, луком, уксусом и маслом, что придаёт ему лёгкий и свежий вкус.
Итак, готовим баварский картофельный салат.
Ингредиенты: • 1 кг картофеля • 1 средняя луковица • 250 мл говяжьего или куриного бульона • 3 ст. л. яблочного уксуса • 2 ст. л. растительного масла • 1 ст. л. горчицы • Соль и перец по вкусу • Зелёный лук
Приготовление: Отварите, очистите и нарежьте картофель. Смешайте с нарезанным луком. Подогрейте бульон, добавьте уксус, горчицу, соль и перец. Залейте картофель, добавьте масло, перемешайте и дайте настояться 30 минут. Подавайте с зелёным луком.
Ну никак не могу перестать писать о немецких блюдах. А что, этот канал о немецкой культуре - а какая культура без кулинарии?!
Мой самый любимый гарнир к немецким блюдам - это картофельный салат. История Kartoffelsalat уходит в XVIII век, когда картофель стал широко использоваться в Европе. Каждый регион Германии предлагает свой вариант салата. На юге, особенно в Баварии, салат готовят с бульоном и горчицей, луком, уксусом и маслом, что придаёт ему лёгкий и свежий вкус.
Итак, готовим баварский картофельный салат.
Ингредиенты: • 1 кг картофеля • 1 средняя луковица • 250 мл говяжьего или куриного бульона • 3 ст. л. яблочного уксуса • 2 ст. л. растительного масла • 1 ст. л. горчицы • Соль и перец по вкусу • Зелёный лук
Приготовление: Отварите, очистите и нарежьте картофель. Смешайте с нарезанным луком. Подогрейте бульон, добавьте уксус, горчицу, соль и перец. Залейте картофель, добавьте масло, перемешайте и дайте настояться 30 минут. Подавайте с зелёным луком.
On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors. After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations.
from hk
