Каждый год рыбаки на Дальнем Востоке с нетерпением ждут, когда наконец встанет лёд.
Ведь с этого времени можно наловить вкуснейшее - рыбку подлёдного лова - корюшку и навагу
🐠🐋🐟 на столах горожан появляется традиционная и любимая жареная корюшка — зубатка, малоротка и писуч.
Но зимняя рыба — желанный гость не только на кухнях, но и в ресторанах: в феврале на Дальнем Востоке они предлагают авторские вариации блюд с корюшкой и навагой.
Корюшка бывает разная: «писуч» (самая маленькая, с палец, также — «гвоздь»), «малоротка» (покрупнее) и «зубатка», она же «зубарь» — самая крупная.
Во время Фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко» шеф-повара лучших заведений радуют гостей свежей жареной рыбой и авторскими блюдами из нее.
В этом году фестиваль анонсирован на период с 1-15 февраля. На этот период фиксируются цены на определенное меню.
Заведения предложат «жарёху» из корюшки по единой цене 199 рублей, а навагу и писуч по 149 рублей за 100 грамм сырого полуфабриката.
А также вас ждут авторские блюда на основе дальневосточной рыбы от шеф-поваров.
А и дома тоже можно свой фестиваль затеять, не привязанный к датам 🤩😜
ПыСы. Щас подумал, надо было завтра этот пост, в пятницу хотя бы)))
Каждый год рыбаки на Дальнем Востоке с нетерпением ждут, когда наконец встанет лёд.
Ведь с этого времени можно наловить вкуснейшее - рыбку подлёдного лова - корюшку и навагу
🐠🐋🐟 на столах горожан появляется традиционная и любимая жареная корюшка — зубатка, малоротка и писуч.
Но зимняя рыба — желанный гость не только на кухнях, но и в ресторанах: в феврале на Дальнем Востоке они предлагают авторские вариации блюд с корюшкой и навагой.
Корюшка бывает разная: «писуч» (самая маленькая, с палец, также — «гвоздь»), «малоротка» (покрупнее) и «зубатка», она же «зубарь» — самая крупная.
Во время Фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко» шеф-повара лучших заведений радуют гостей свежей жареной рыбой и авторскими блюдами из нее.
В этом году фестиваль анонсирован на период с 1-15 февраля. На этот период фиксируются цены на определенное меню.
Заведения предложат «жарёху» из корюшки по единой цене 199 рублей, а навагу и писуч по 149 рублей за 100 грамм сырого полуфабриката.
А также вас ждут авторские блюда на основе дальневосточной рыбы от шеф-поваров.
А и дома тоже можно свой фестиваль затеять, не привязанный к датам 🤩😜
ПыСы. Щас подумал, надо было завтра этот пост, в пятницу хотя бы)))
In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said. "There are a lot of things that Telegram could have been doing this whole time. And they know exactly what they are and they've chosen not to do them. That's why I don't trust them," she said. "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital. The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides.
from hk
