У меня есть кароче мечта однажды заиметь такой баревич где-нибудь рядом с латифундией / кофейной плантацией. Не очень понятно как туда будут приходить посетители, ведь латифундия будет где-то далеко от состоятельных господ и путей их перемещения. Но в целом концепт такой, ребята. Даже с редкими клиентосами я смогу тупо целый день стоять за стойкой и натирать стаканы.

Название тоже есть. Мой комрад Егор подогнал его как-то — «У дяди Миши». Я ещё не дядя, но и некоторое время у меня есть. Формат меню и прочее тоже есть, но об этом в другой раз.

Канал о бизнесе в Африке