Telegram Group & Telegram Channel
ROS'AURA 🇮🇹

#выбор_вина

Винодельня Feudi di San Gregorio была основана членами двух местных семей в городке Сорбо-Серпико в 1986 году. Основной задачей было продвижение винной культуры южной Италии с ее Альянико, Фиано де Авеллино и Греко ди Туфо. И сохранение винного наследия Ирпинии, конечно. Сегодня во главе хозяйства - винодел Антонио Капальдо. Он говорит, что "Мертвые души" Гоголя - его любимая книга, и увлекается живописью. Мы с ним еще встретимся, наверное.

В 2004 году было построено новое здание винодельни - в футуристическом стиле. Не обошлось даже без японского архитектора. Владелец считает, что вино должно быть связано с искусством, поэтому Feudi di San Gregorio - это еще и гостеприимное культурное пространство для творчества и отдыха. К слову, каждая этикетка на здешней бутылке содержит маленькое произведение искусства: фрагмент мозаики Мавзолея Галлы Плацидии, что в Равенне.

300 га виноградников расположены на разнообразных почвах: вулканических, глинистых, песчаных, каменистых, известняковых. Каждый участок имеет свой особый микроклимат и предназначается под конкретный сорт винограда.

Нам предстоит открыть бутылку Ros'Aura: 100% Альянико, довольно насыщенный медно-розовый цвет, выдержка 4 месяца в стальных емкостях. Пробуем!

Правит бал клубника. Но не просто клубника, а такая перезрелая, буйная. К ней добавляется лесная земляника и вишня, немного монпансье.

Про баланс: тут есть, конечно цитрусовая кислотность, легкий грейпфрут. Но в целом оно мягкое, округлое, с ягодной сладостью, со сливками. Дефицит кислотности отчасти компенсируют минералы во вкусе, а танинов вообще не ощущается.

Скучновато, если пить его соло. А вот сопроводить что-то типа салями, пиццы или мягкого сыра - вот это будет замечательно.

Розовый стиль - не самая сильная сторона Кампании. Но было очень интересно получить новые впечатления. Если проводить параллели, то, наверное, с клубничным розовым Сансером, хотя сходство очень отдаленное.

Feudi di San Gregorio Ros'Aura 2022, Simplewine - 2690 руб. (было 1500 по акции).



group-telegram.com/netolkovino/487
Create:
Last Update:

ROS'AURA 🇮🇹

#выбор_вина

Винодельня Feudi di San Gregorio была основана членами двух местных семей в городке Сорбо-Серпико в 1986 году. Основной задачей было продвижение винной культуры южной Италии с ее Альянико, Фиано де Авеллино и Греко ди Туфо. И сохранение винного наследия Ирпинии, конечно. Сегодня во главе хозяйства - винодел Антонио Капальдо. Он говорит, что "Мертвые души" Гоголя - его любимая книга, и увлекается живописью. Мы с ним еще встретимся, наверное.

В 2004 году было построено новое здание винодельни - в футуристическом стиле. Не обошлось даже без японского архитектора. Владелец считает, что вино должно быть связано с искусством, поэтому Feudi di San Gregorio - это еще и гостеприимное культурное пространство для творчества и отдыха. К слову, каждая этикетка на здешней бутылке содержит маленькое произведение искусства: фрагмент мозаики Мавзолея Галлы Плацидии, что в Равенне.

300 га виноградников расположены на разнообразных почвах: вулканических, глинистых, песчаных, каменистых, известняковых. Каждый участок имеет свой особый микроклимат и предназначается под конкретный сорт винограда.

Нам предстоит открыть бутылку Ros'Aura: 100% Альянико, довольно насыщенный медно-розовый цвет, выдержка 4 месяца в стальных емкостях. Пробуем!

Правит бал клубника. Но не просто клубника, а такая перезрелая, буйная. К ней добавляется лесная земляника и вишня, немного монпансье.

Про баланс: тут есть, конечно цитрусовая кислотность, легкий грейпфрут. Но в целом оно мягкое, округлое, с ягодной сладостью, со сливками. Дефицит кислотности отчасти компенсируют минералы во вкусе, а танинов вообще не ощущается.

Скучновато, если пить его соло. А вот сопроводить что-то типа салями, пиццы или мягкого сыра - вот это будет замечательно.

Розовый стиль - не самая сильная сторона Кампании. Но было очень интересно получить новые впечатления. Если проводить параллели, то, наверное, с клубничным розовым Сансером, хотя сходство очень отдаленное.

Feudi di San Gregorio Ros'Aura 2022, Simplewine - 2690 руб. (было 1500 по акции).

BY Не только вино





Share with your friend now:
group-telegram.com/netolkovino/487

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy." As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. Emerson Brooking, a disinformation expert at the Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, said: "Back in the Wild West period of content moderation, like 2014 or 2015, maybe they could have gotten away with it, but it stands in marked contrast with how other companies run themselves today." In December 2021, Sebi officials had conducted a search and seizure operation at the premises of certain persons carrying out similar manipulative activities through Telegram channels. "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital.
from hk


Telegram Не только вино
FROM American