Какие еще рождественские традиции есть во Франции? Первая часть здесь.

🎅🏻 Бургундия, региональное меню и свой Дед Мороз
В этом регионе в рождественском меню может не оказаться традиционной фуа-гра, но на столе всегда будут улитки и другие местные деликатесы. Кроме того в Бургундии к детям приходит не Пер-Ноэль, а Дед Январь в новогоднюю ночь; а в ночь перед Рождеством у двери оставляют горящее полено, чтобы Богородица могла прийти и согреться.

🪵 Нормандия и сжигание полена
Нормандский обычай предписывает в канун Рождества сжигать полено в камине или на костре - тогда это еще и возможность собраться всей семьей вокруг костра и рассказывать сказки и легенды. Дети выпрашивают свое полено, чтобы оно принесло им подарки.

🧇 Шампань-Арденны и вафли
На Рождество здесь принято есть вафли перед полуночной мессой. Традиционно детям дарят вафли их крестные родители.

🗿 Бретань и древние мифы
Говорят, что когда в Рождество часы пробьют полночь, можно услышать звон колоколов затопленных городов и менгиров, поднимающихся из-под земли, чтобы напиться воды из источников. Также перед уходом на полуночную мессу бретонцы могут оставлять на пороге завернутое полено, окропленное святой водой и солью.

🍩 Савойя и пончики
В прошлом у Савойи был свой Дед Мороз - Пер-Шаланд, приходивший в первый день нового года. Он спускался по печной трубе и наполнял подарками детские башмаки, которые нужно было предварительно расставить около очага. Эта традиция осталась легендой, но сохраняется другая - есть пончики с начинкой из айвы или яблочного компота.

#avent2024

🕰️ Saint-Sylvestre

31 декабря во Франции отмечается день Святого Сильвестра в память о Папе Римском IV в.

В 313 г. император Константин принял христианство и во многом способствовал его распространению. Сильвестр I был первым Папой Церкви, которому больше не приходилось прятаться в катакомбах из-за угрозы преследований.

Сильвестр I умер 31 декабря 335 г. и Церковь решила его канонизировать, а в день смерти отмечать Новый год.

В 1568 г. при короле Карле IX год во Франции стал начинаться 1 января.

А в 1582 г. Папой Григорием XIII был установлен григорианский календарь и 31 декабря стало не только днем ​​празднования в честь Папы Сильвестра I, но и днем ​​перехода от одного года к другому.

1 января стало государственным праздником во Франции в 1810 г.

#avent2024

🌿 Одним из французских новогодних обычаев, унаследованных еще от кельтов и галлов, является поцелуй под омелой в новогоднюю ночь. Считается, что омела приносит удачу и является символом бессмертия, поскольку растение никогда не теряет листьев.

Существует поверье, что если поцеловаться под веткой омелы после наступления полуночи удача будет вам благосклонна, и вы будете наполнены счастьем и процветанием в наступающем году.

А мы уже в Альзасе в предвкушении самого красивого Рождества 🎄

#avent2024

🍽️ Уже сегодня французы сядут за рождественский стол, чтобы вместе отметить главный праздник года. О том, какие блюда чаще всего подают на Рождество во Франции, я писала в самом начале моего Адвент-календаря. А вот как может выглядеть рождественский стол в других странах Европы:

🇵🇱 Карп становится главным блюдом Рождественского стола в Польше. На канале Польский Грошик можно найти не только рецепт этого восхитительного блюда, но и подыскать хороший рождественский подарок для особых любителей этой рыбы.

🇩🇰 Датское Рождество: от рождественской выпечки до традиционного алкоголя – полный гайд от Скандинавской булочки.

🇸🇪Осилили бы вы шведское рождественское застолье? Анна живёт в шведской Лапландии и в своём канале Мой любимый Лиллехаммер рассказывает об обычаях и нравах северных шведов.

Bon appétit ! 🍪