Telegram Group & Telegram Channel
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чепалгаш

✔️ Ингредиенты :

Кефир - 500 мл.
Мука - 600 гр.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Для начинки :

Творог - 500 гр.
Яйца - 1 шт.

Для смазывания :

Сливочное масло -200 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать соль.
2. В тёплый кефир добавить соду, перемешать, затем вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто, которое нужно накрыть полотенцем и оставить отдыхать на 20-30 минут.
3. Для начинки творог растереть, добавить яйца, соль по вкусу и нарезанный зеленый лук (чем больше лука, тем вкуснее начинка).
4. Тесто разделить на небольшие шарики – 10-12 штук. Расплющить до 1 см толщиной, выложить на середину 2,5 ст. л. начинки.
5. Края защипать узелком над начинкой, формируя как бы шарик с начинкой внутри. Взять шарик, раскатать скалкой (ничего страшного, если тесто рвётся), положить на сухую, разогретую сковороду и сразу же накрыть крышкой. Огонь сделать средним. Жарить лепешки по 2-2,5 минуты на одной стороне. Снять крышку, перевернуть лепешку на другую сторону и жарить еще 2-2,5 минуты, но уже без крышки.
6. Готовые лепешки выложить на тарелку, накрыть полотенцем. Можно сложить в кастрюльку с крышкой.
7. Когда пожарится последняя лепёшка, сковороду помыть, добавить воду и снова поставить на огонь, пока вода не станет горячей. Каждую лепёшку, окунуть в горячую воду с двух сторон.
И выложить на смазанный растопленным сливочным маслом поднос. Саму лепёшку смазать 2-3 ст. л. сливочного масла и так поступить со всеми лепёшками.
8. Готовые лепёшки разрезать на сегменты. Подавать горячими со свежезаваренным чаем.

Приятного аппетита !

#завтраки #лепешки #творог

Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/pezept23/3225
Create:
Last Update:

Чепалгаш

✔️ Ингредиенты :

Кефир - 500 мл.
Мука - 600 гр.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Для начинки :

Творог - 500 гр.
Яйца - 1 шт.

Для смазывания :

Сливочное масло -200 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать соль.
2. В тёплый кефир добавить соду, перемешать, затем вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто, которое нужно накрыть полотенцем и оставить отдыхать на 20-30 минут.
3. Для начинки творог растереть, добавить яйца, соль по вкусу и нарезанный зеленый лук (чем больше лука, тем вкуснее начинка).
4. Тесто разделить на небольшие шарики – 10-12 штук. Расплющить до 1 см толщиной, выложить на середину 2,5 ст. л. начинки.
5. Края защипать узелком над начинкой, формируя как бы шарик с начинкой внутри. Взять шарик, раскатать скалкой (ничего страшного, если тесто рвётся), положить на сухую, разогретую сковороду и сразу же накрыть крышкой. Огонь сделать средним. Жарить лепешки по 2-2,5 минуты на одной стороне. Снять крышку, перевернуть лепешку на другую сторону и жарить еще 2-2,5 минуты, но уже без крышки.
6. Готовые лепешки выложить на тарелку, накрыть полотенцем. Можно сложить в кастрюльку с крышкой.
7. Когда пожарится последняя лепёшка, сковороду помыть, добавить воду и снова поставить на огонь, пока вода не станет горячей. Каждую лепёшку, окунуть в горячую воду с двух сторон.
И выложить на смазанный растопленным сливочным маслом поднос. Саму лепёшку смазать 2-3 ст. л. сливочного масла и так поступить со всеми лепёшками.
8. Готовые лепёшки разрезать на сегменты. Подавать горячими со свежезаваренным чаем.

Приятного аппетита !

#завтраки #лепешки #творог

Рецепты|Вкусно|Полезно

BY Рецепты|Вкусно|Полезно


Share with your friend now:
group-telegram.com/pezept23/3225

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

DFR Lab sent the image through Microsoft Azure's Face Verification program and found that it was "highly unlikely" that the person in the second photo was the same as the first woman. The fact-checker Logically AI also found the claim to be false. The woman, Olena Kurilo, was also captured in a video after the airstrike and shown to have the injuries. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. In February 2014, the Ukrainian people ousted pro-Russian president Viktor Yanukovych, prompting Russia to invade and annex the Crimean peninsula. By the start of April, Pavel Durov had given his notice, with TechCrunch saying at the time that the CEO had resisted pressure to suppress pages criticizing the Russian government. But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. "The argument from Telegram is, 'You should trust us because we tell you that we're trustworthy,'" Maréchal said. "It's really in the eye of the beholder whether that's something you want to buy into."
from hk


Telegram Рецепты|Вкусно|Полезно
FROM American