Telegram Group & Telegram Channel
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чепалгаш

✔️ Ингредиенты :

Кефир - 500 мл.
Мука - 600 гр.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Для начинки :

Творог - 500 гр.
Яйца - 1 шт.

Для смазывания :

Сливочное масло -200 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать соль.
2. В тёплый кефир добавить соду, перемешать, затем вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто, которое нужно накрыть полотенцем и оставить отдыхать на 20-30 минут.
3. Для начинки творог растереть, добавить яйца, соль по вкусу и нарезанный зеленый лук (чем больше лука, тем вкуснее начинка).
4. Тесто разделить на небольшие шарики – 10-12 штук. Расплющить до 1 см толщиной, выложить на середину 2,5 ст. л. начинки.
5. Края защипать узелком над начинкой, формируя как бы шарик с начинкой внутри. Взять шарик, раскатать скалкой (ничего страшного, если тесто рвётся), положить на сухую, разогретую сковороду и сразу же накрыть крышкой. Огонь сделать средним. Жарить лепешки по 2-2,5 минуты на одной стороне. Снять крышку, перевернуть лепешку на другую сторону и жарить еще 2-2,5 минуты, но уже без крышки.
6. Готовые лепешки выложить на тарелку, накрыть полотенцем. Можно сложить в кастрюльку с крышкой.
7. Когда пожарится последняя лепёшка, сковороду помыть, добавить воду и снова поставить на огонь, пока вода не станет горячей. Каждую лепёшку, окунуть в горячую воду с двух сторон.
И выложить на смазанный растопленным сливочным маслом поднос. Саму лепёшку смазать 2-3 ст. л. сливочного масла и так поступить со всеми лепёшками.
8. Готовые лепёшки разрезать на сегменты. Подавать горячими со свежезаваренным чаем.

Приятного аппетита !

#завтраки #лепешки #творог

Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/pezept23/3225
Create:
Last Update:

Чепалгаш

✔️ Ингредиенты :

Кефир - 500 мл.
Мука - 600 гр.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Для начинки :

Творог - 500 гр.
Яйца - 1 шт.

Для смазывания :

Сливочное масло -200 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать соль.
2. В тёплый кефир добавить соду, перемешать, затем вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто, которое нужно накрыть полотенцем и оставить отдыхать на 20-30 минут.
3. Для начинки творог растереть, добавить яйца, соль по вкусу и нарезанный зеленый лук (чем больше лука, тем вкуснее начинка).
4. Тесто разделить на небольшие шарики – 10-12 штук. Расплющить до 1 см толщиной, выложить на середину 2,5 ст. л. начинки.
5. Края защипать узелком над начинкой, формируя как бы шарик с начинкой внутри. Взять шарик, раскатать скалкой (ничего страшного, если тесто рвётся), положить на сухую, разогретую сковороду и сразу же накрыть крышкой. Огонь сделать средним. Жарить лепешки по 2-2,5 минуты на одной стороне. Снять крышку, перевернуть лепешку на другую сторону и жарить еще 2-2,5 минуты, но уже без крышки.
6. Готовые лепешки выложить на тарелку, накрыть полотенцем. Можно сложить в кастрюльку с крышкой.
7. Когда пожарится последняя лепёшка, сковороду помыть, добавить воду и снова поставить на огонь, пока вода не станет горячей. Каждую лепёшку, окунуть в горячую воду с двух сторон.
И выложить на смазанный растопленным сливочным маслом поднос. Саму лепёшку смазать 2-3 ст. л. сливочного масла и так поступить со всеми лепёшками.
8. Готовые лепёшки разрезать на сегменты. Подавать горячими со свежезаваренным чаем.

Приятного аппетита !

#завтраки #лепешки #творог

Рецепты|Вкусно|Полезно

BY Рецепты|Вкусно|Полезно


Share with your friend now:
group-telegram.com/pezept23/3225

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Ukrainian President Volodymyr Zelensky said in a video message on Tuesday that Ukrainian forces "destroy the invaders wherever we can." But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war. In February 2014, the Ukrainian people ousted pro-Russian president Viktor Yanukovych, prompting Russia to invade and annex the Crimean peninsula. By the start of April, Pavel Durov had given his notice, with TechCrunch saying at the time that the CEO had resisted pressure to suppress pages criticizing the Russian government. "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital. At the start of 2018, the company attempted to launch an Initial Coin Offering (ICO) which would enable it to enable payments (and earn the cash that comes from doing so). The initial signals were promising, especially given Telegram’s user base is already fairly crypto-savvy. It raised an initial tranche of cash – worth more than a billion dollars – to help develop the coin before opening sales to the public. Unfortunately, third-party sales of coins bought in those initial fundraising rounds raised the ire of the SEC, which brought the hammer down on the whole operation. In 2020, officials ordered Telegram to pay a fine of $18.5 million and hand back much of the cash that it had raised.
from hk


Telegram Рецепты|Вкусно|Полезно
FROM American