Полина, ты должна лучше себя рекламировать!

Третий раз за неделю слышу эти слова. Кажется, повод задуматься. Но пока даже мысль в эту сторону провоцирует исключительно желание заныкаться под стол.

У меня есть сайт, вы знали? Нет, конечно. Потому что я почти год назад оплатив домен не могу додумать его до состояния "окей, мне подходит". В ещё мне часто думается, на кой черт он вообще нужен?

Я готовлюсь и настраиваюсь к запуску подкаста. Буду вещать про пищевое поведение и модификацию образа жизни. Готовлюсь. Но пока никак. Придайте мне ускорения что ли?

Вынашиваю идеи целых трёх проектов, интенсивов на совершенно разные темы. Пока даже вякать в эту сторону не буду вслух 😆

При всем при этом интенсивность жизни такая, что голова кружится. Я действительно не рассказываю много важного. Совсем не рассказываю о группе поддержки здорового образа жизни, например. А надо бы. Вот бы мне вторую меня себе в помощники, а?

Рецепт👇
Крупно режем морковь и лук, обжариваем.
Добавляем протёртые помидоры и промытую чечевицу.
Специи (куркума, карри, паприка, перец), я ещё целые зубчики чеснока кладу прям головку на кастрюлю.
Заливаем водой, варим до готовности. Ну, соль, конечно. Пюрируем. Можно добавить сливок, можно так.
Подаю со сливками и сыром.

Идеальный супчик, сытный, белковый, много железа и без мяса😊

#рецепты #суп #чечевичныйсуп #чечевица #обед #рацион #диета #семья

Накормить = победить? Не надо так👇
❌Накормить любой ценой: шантаж, подкуп.
❌Сравнивать, стыдить, пугать, высмеивать.
❌Уговаривать, "а то мама обидится".
ТАК ВЫ ТОЛЬКО УСУГУБЛЯЕТЕ СИТУАЦИЮ.

✅Работать над пищевым привычками всей семьи.
✅Поддерживать за столом теплую атмосферу.
✅Предоставлять ребенку выбор, уважать решения.
ОБРАТИТЬСЯ ЗА ПОМОЩЬЮ К СПЕЦИАЛИСТУ❤️

#дети #родители #родительство #воспитаниедетей #сын #дочь #детскоепитание

Иногда забота о себе — это не утренняя пробежка и не суперсалат.
Иногда — это разрешить себе выпасть.

Я вот выпала. Переезд, нагрузка, всё сдвинулось, и даже то, что важно и ценно — отошло на второй план.
Это не провал. Это жизнь.

Забота о себе — это не жить по расписанию «на 100 из 100». Это не достигаторство.
Это видеть, когда пора отпустить. Когда важнее выспаться, чем опубликовать пост. Когда лучше передохнуть, чем тащить дедлайн на зубах.

Иногда умение держать баланс — это как раз умение отпустить контроль.
Разрешить себе не спешить.
Разрешить себе сделать позже — и сделать хорошо.
Разрешить быть человеком, а не проектом.

Ты не обязана всегда быть на пике.

Если ты тоже в фазе «не всё идеально» — это нормально.
Дышим. Делаем по чуть-чуть. Возвращаемся к себе. Не к плану.

#олюбви #коучинг #отношениексебе #забота #сострадание

Прежде всего нужно осознать, что в реальной жизни у вас нет возможности считать калории ДОСТОВЕРНО. Даже если вы все взвешиваете в сыром виде, готовите только для себя, простыми способами, цельные продукты, внимательно читаете этикетки, все равно погрешность будет. И если верить Precision Nutrition, например, то погрешность составит порядка 20 процентов. Ага, много. Но на самом деле вам и не нужна точность как в аптеке. Вам нужна положительная динамика и ее можно добиться😊
✅Если вы контролируете питание с помощью метода подсчёта калорий, то самый правильный (но замороченный) вариант это взвесить все ингредиенты в сыром виде, сложить их калорийность, затем взвесить блюдо в готовом виде и вы получите сколько калорий на итоговый вес. Метод наиболее точный, но не очень реалистичный. Что проще? Просмотреть рецепты, выбрать наиболее похожий на ваш и проверить его КБЖУ. Это работает 😊 И позволяет вам не морочить голову взвешиваниями.
✅Если вы контролируете питание методом здоровой тарелки и правилом двух ладоней, то попробуйте визуально оценить, чего сколько в вашем блюде, а чего нужно добавить. Например, в курином супе лапше может быть хорошая порция углеводов и белка, а вот овощей совсем мало. Или жаркое из мяса и овощей, но без картофеля может требовать горсти бобов или зерна для баланса.

❤️Как и с другими блюдами, значительно важнее следить за выбором ингредиентов, скоростью еды, насыщением и останавливаться вовремя, чем "точно вешать в граммах".

#кбжу #контрольпитания #диета #еда #нутрициолог

Сколько же дичи в сети про мытьё мяса😆
На самом деле мыть мясо не нужно в принципе, ни перед тем, как сделать из него фарш, ни перед приготовлением куском.
Раньше мясо мыли после "разделки на пеньке", его было необходимо промыть от щепок, песка, земли. Но мясо,и которое мы с вами покупаем в магазине не валяется в грязи и не покрыто механическим мусором. Да, его трогали руками, оно лежало на прилавке, но микробов, которые на нем за это время размножились вы не уничтожите мытьём под краном. Микробы погибают только после термической обработки.

Более того, промывая мясо вы ещё и разносите бактерии с микрокаплями воды по всей кухне и увеличиваете риски, а не уменьшает их.

Что делать? Не мыть 🤷 Готовить сразу из упаковки, да. Если же по каким то причинам вам просто необходимо промыть мясной продукт, делайте это в тазике или миске, без брызг, аккуратно сливайте воду и тщательно промывайте используемую посуду и рабочую поверхность с обеззараживающими средствами.

Жизнь боль?)

#мясо #гигиена #миф #еда #безопасность #полезныесоветы

Сильнее хочу выспаться, чем похудеть👇

Если ваш единственный, или просто наиболее доступный способ справляться с тревогой еда - вы не откажетесь от переедания, ради узкой талии. Удерживать себя в человеческом облике и не скатываться в истерику и панику для вас важнее.

Если вы месяцами, годами не досыпаете, поддерживая себя вкусняшками, чтобы не упасть, вы не уменьшите их количество, не добавив сна.

И это не отсутствие силы воли. Это нормальная прилритезация. Мозг выбирает знакомую самопомощь, которая годами работала.

#сон #похудение #приоритеты #фигура #мотивация

Сладкие завтраки?!!! И не только!!!

Во-первых, я говорю не о времени приема пищи, а о блюде - хрустящие завтраки, типа шоколадные шарики. Ну и во-вторых, не про совсем уж все, а про те, где сахара в пределах 25г на 100г. Это типа шоколадных шариков Несквик. Существуют ещё вариации подушечек с шоколадом, например, в низ сахара может быть больше половины, и вот это уже мы точно относим только к десерту. А на базе "шариков" можно построить вполне сбалансированный прием пищи и получить множество преимуществ.

✅В одной порции условных шоколадных шариков получается около полутора чайных ложек сахара. Это сопоставимо с тем количеством, что многие добавляют в кашу или сырники. Или с парой фиников, например. То есть это не критично количество, если, конечно, речь не о совсем уж малыше.
✅Вместе с порцией таких шариков ребенок съедает около стакана молока, а это около 8гр белка и большая часть дневной порции кальция для ребенка. Плюсуем белок из самих шариков (а он там есть) + учитываем, что такие завтраки обогащены витаминами и минералами.
✅Как правило, такие завтраки дети едят охотно, это снимает напряжение, мотивирует на самостоятельность, помогает "усадить за стол". А значит вы получаете возможность действовать "вокруг" блюда и приема пищи👇
✅Без давления, постепенно, можно начать смешивать разные виды завтраков. Пусть даже тоже сладких, но это внесёт разнообразие форм, текстур, цвета. Даст принятие самого факта смешивания. Спустя время можно начать смешивать с несладкими хлопьями,например, и тем самым снижать количество сахара на прием пищи.
✅В молоко можно вмешивать, например, арахисовую пасту, ещё повышая питательную ценность приема пищи. А можно немного йогурта. Приучать к лёгкому изменению вкуса. Важно начинать по капельке, не спешить.
✅Когда ребенок знает, что у него есть безопасная любимая еда он расслаблен, и легче решается пробовать новое. Главное, предоставить возможность, то есть выложить это новое в разных привлекательных вариантах. Если к такому завтраку добавляются фрукты, то прием пищи получается просто отличный. А ведь по началу фрукты можно тоже вмешивать в молоко 😊

В общем, сладкие завтраки не зло, а инструмент ❤️ Полезно? Поделись с подругой.

На том свете жаренной картошечки не будет!

Как не срываться на подобные мысли и не устраивать ежедневный праздник живота? Думай не о том как сильно ты хочешь "картошечку" и как тебе грустно ее не есть, и не о великой цели типа "-20кг через год", а о том как ты будешь чувствовать себя спустя час, два, три. Зачастую удовольствие от чрезмерной еды очень краткосрочное и вслед за удовольствием приходит тяжесть, сожаление, дискомфорт, разочарование, злость.

Понимаете о чем это?

#еда #похудение #переедание #коуч

Пост-пуза.
Хочу остановиться и отметить момент: мы отлично справляемся. Все.
Переезд это огромная физическая нагрузка, финансовый стресс, бездна бюрократии и крушение рутины. Мы очень долго не могли решиться на переезд именно потому, что развалится драгоценная рутина. Но оказалось - нашу рутину не так легко разрушить.

Да, первым делом мы отстроили самые ключевые для нашей семьи моменты. Например, собрали любимый лежак-подиум-диван Егора. Он проводит на нем утро перед садиком, на нем же мы обнимаемся после садика, на нем Егор смотрит мультики или успокаивается, если ему трудно. Вокруг хаос и разбросанные вещи, но диван "держит".

Супер внимание режиму. Сна, еды, ритуалов. Созданию новых ритуалов, помогающих принять новое место вообще отдельный "прожектор" внимания.

И это касается всех 😊 Нет, не только Егора, всех нас. Сон, еда, прогулки, отдых - несмотря ни на что. Дозирование задач на день. И да, мы справляемся. Режим и ритуалы рулят😊

Страх призван помогать нам в опасной ситуации, но выходит наоборот. Почему?
Организм отвечает на страх реакцией "бей-беги", но бить некого, а бежать некуда. Или оцепенением, и тогда вы словно заперты в себе.
Ничего нельзя изменить в моменте и мы начинаем изводить себя...


Признай твоё право бояться

Бояться насилия, неизвестности, угроз — нормальная реакция здоровой психики. Вам не нужно пытаться убеждать себя, что бояться нечего (особенно, когда есть чего). Не нужно уговаривать себя, что страх не имеет смысла (ещё как имеет) или стесняться страха.
А что нужно? Сделать всё возможное для самозащиты, а дальше смещать фокус.


Займи себя физическим делом.

Сейчас отличное время для генеральной уборки. Почему бы не перемыть все окна, например? Или не перебрать шкафы?
Что это даёт:
✅ Интенсивная занятость помогает меньше лезть в новости, меньше нападать на холодильник или бар, меньше курить — меньше вредить себе.
✅ Внятная, достижимая прямо сейчас задача и узкий коридор для действий и решений помогает ощутить нормальность, вернуть хоть немного чувство контроля и безопасности.

Ограничь количество новостей

Постоянный скроллинг создаёт иллюзию контроля, но в реальности лишь усугубляет ваше состояние — всё сильнее и сильнее зацикливая вас в деструктивный круг мыслей.
Уровень тревоги возрастает, а способность к саморегуляции и успокоению снижается.
Определите частоту проверки новостей и остальное время НЕ ОТКРЫВАЙТЕ.


Больше воды

И я говорю совсем не только о том, что надо пить больше воды. Хотя безусловно это правда!
Я говорю о принятии ванной, душа, мытье посуды, стирке руками, играх в воде или с водой вместе с детьми, плавание — если оно вдруг вам доступно.
Вода — мощнейший инструмент снятия напряжения.
Даже наблюдение за водой (дождь, аквариум, капли из кондиционера и т.д.) могут обладать успокаивающим, медитативным действием.

Пой во весь голос!

Пение действительно способно снижать уровень тревоги и улучшать эмоциональное состояние.
✅ Увеличивается дофамин, снижается кортизол, благодаря этому удается расслабиться ❤️
✅ Пение помогает выразить эмоции, подавляемые в обычной жизни, что опять же помогает расслабиться.
✅ Медитативный эффект. Пение помогает успокоить ум и сосредоточиться на настоящем моменте.
✅ Социальный аспект. Пение вместе с другими людьми усиливает связь, избавляет от чувства одиночества, помогает ощутить безопасность.


Самомассаж и растяжка

Самомассаж — это не только йога-мячики и фитнес-валики, которыми завален Инстаграм, хотя штуки крутые.
Это и поглаживание себя, и похлопывание. Всё это даёт наполнение сенсорными впечатлениями и помогает почувствовать тело, расслабиться.
Как и упражнения на растяжку и скручивания. Не шпагата или позы зю ради, а контакта с телом для.
Выполняйте на самом простом и доступном вам уровне, стараясь помогать себе глубоким дыханием.


Держись за рутину

Может казаться, что теперь ничто не имеет смысла, не быть сил на элементарный уход за собой. Но именно рутинные действия дают опору и возвращают ощущение жизни.
Почисть зубы, нанеси крема, сделай лёгкую причёску, приготовь себе завтрак "как обычно". Возможно, тебе хочется обожраться нутеллой и "хватануть" кайфов, но ощущение стабильности сейчас намного ценнее временного отвлечения.
Спать, есть, пить, дышать, двигаться, заботиться о себе.

Ритмичное дыхание и медитации

Доказано, что глубокое ритмичное дыхание и зрительные образы способны значительно снижать уровень тревоги и успокаивать.
Вам может быть сложно и непривычно выполнять медитации самостоятельно первые разы, но с каждым повторением будет получаться всё лучше.
Оставь "хочу медитацию", и я вышлю тебе аудио с записью.


Тебе не нужно выполнять все эти рекомендации.
Тебе нужно просто начать с чего-то.
Остановись, оглянись, вдохни и выдохни - что ты сейчас можешь сделать для себя?
Выпить стакан воды? Умыться? Перемыть посуду? Размять голову? Переодеться? Приготовить яичницу?

Определи прямо сейчас твой первый шаг, закрывай сеть и начни помогать себе.
А потом поделись в комментариях, что удалось сделать для себя. Ок?

Сохраняй, отправляй близким. Ты не одна.