group-telegram.com/prostopostno_natalia/3972
Last Update:
ПОСТНАЯ (и полезная) ОКРОШКА.
☀️А к вам уже пришла жара?
Тогда готовим окрошку в постном варианте для постных дней!
✅Картофель (отварной в мундире)- 4 шт.
✅Огурец- 1-2 шт.
✅Редис- 6-8 шт.
✅Лук, укроп- по вкусу
✅Тофу- 100-150 гр
✅Газированная вода
✅Кешью- 100 г
✅Чеснок- 1-2 зуб.
✅Соль- 1 ч. л.
✅Лимонный сок- 1/2 лимона (3 ст. л.)
✏️Чтобы сэкономить время, натираем все на терке: отваренный картофель, огурец, редис. Вместо яиц и колбасы- кусочек сыра тофу. Добавляем зелень: укроп и зеленый лук.
✏️Готовим заправку-соус.
100 г кешью заранее замачиваем. Выкладываем в блендер. Добавляем чеснок. Соль. Лимонный сок.
✏️Перемалываем до однородного состояния. Если масса слишком густая. добавляем немного воды.
Также его можно использовать для заправки салатов. И он без масла!
✏️Накладываем порцию окрошки. Заливаем газированной охлажденной водой. Добавляем наш соус. Подаем! Ангела за трапезой!😇
Это очень вкусно!
Другие варианты окрошки на канале⤵️
Окрошка с рыбой
Окрошка с креветками
🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/3972