group-telegram.com/prostopostno_natalia/566
Last Update:
Сегодня пройдёмся по котлетам.
Я очень люблю разные постные котлетки, биточки, зразы.. Надеюсь, и вам рецепт придётся по душе💖
✅Перловка- 300 гр (в вареном виде)
✅Лук- 1 шт. (150 гр)
✅Кабачок-1 шт. (200 гр)
✅Мука- 4 ст. л.
✅Соль, перец - по вкусу
✅Растительное масло - для жарки
✏️Измельчаем в пюре отваренную перловку и лук.
✏️Кабачок чистим и Натираем на крупной тёрке. Если сока много, то отжимаем лишний.
✏️Смешиваем кабачок, перловую массу, добавляем муку (полные ложки). Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.
✏️Влажными руками формируем НЕбольшие котлетки и обжариваем с двух сторон на растительном масле БЕЗ крышки. Подавать тёплыми. Ангела за трапезой 😇
Советую сначала пожарить 2-3 котлетки. Если плохо держат форму при жарке, то добавьте ещё муки. Муку используйте любую по вкусу.
#prostopostno_котлеты
#prostopostno_крупы
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/566