group-telegram.com/prostopostno_natalia/6764
Last Update:
КОТЛЕТЫ ИЗ НУТА.
Увидела эти котлеты из нута в комментариях в исполнении моей подписчицы Виктории. И сразу же решила повторить!
Быстро, сытно и вкусно! Идеальное сочетание!
Спасибо за рецепт!
(3 шт.):
✅нут- 1 банка или 220 г (чистый вес)
✅жидкость от нута- 1 ст.л. (если необходимо)
✅хлопья (овсяные или мультизлаковые)- 2 ст.л.
✅зелень (кинза, петрушка и т.п.)- по вкусу
✅соль, специи (перец, сухой чеснок)- по вкусу
✏️Взяла банку консервированного нута.
Слила жидкость, но сохранила ее, чтобы потом испечь пирог. Рецепт постного пирога на аквафабе ▶️ https://www.group-telegram.com/hk/prostopostno_natalia.com/6219
✏️Получилось 220 г нута.
Измельчаем его блендером.
Масса мне показалась суховата, поэтому я добавила ложечку жидкости.
Масса должна быть пластичная, но не жидкая.
✏️Добавляем 2 ст.л. хлопьев моментальной варки, измельченную зелень. У меня кинза.
Соль.
Свежемолотый перец.
Любимые специи. Я взяла сухой чеснок.
✏️Замешиваю прямо рукой, чтобы проверять, хорошо ли лепится масса.
Оставляем минут на 15, чтобы хлопья немного набухли.
✏️Формируем 3 плоские котлеты.
Жарим с 2-х сторон на растительном масле.
Осторожно, сначала котлеты довольно нежные!
Потом стабилизируются.
Спасибо Виктории за вдохновение!
Ангела за трапезой!😇
Все рецепты (удобные подборки) на КАНАЛЕ, в том числе РЕЦЕПТЫ С БОБОВЫМИ, тут⤵️
https://www.group-telegram.com/hk/prostopostno_natalia.com/4004
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/6764