🥯🇬🇷Греческий завтрак и северный ужин: куда сходить на неделе
На бранч — в обновленный «Дом культур. Пространство». Предложение действует каждый день с 12:00 до 16:00. Приятный комплемент — бокал игристого.
Что попробовать?
— гранолу с медовой айвой;
— соленые сырники со шпинатом и тунцом.
На большой греческий завтрак — в ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ, где 14 января предлагают отметить старый Новый год в традициях Эллады.
Что попробовать?
— бублик кулури с авокадо, лососем и соусом голландез;
— греческий рисовый пудинг ризогало.
Отведать норвежские вафли с икрой ряпушки — в ресторан северной кухни Nordic, где шеф Игорь Васильев обновил меню.
Что еще попробовать?
— террин из фуа-гра с мармеладом из морошки;
— филе оленя с хурмой и вяленой клюквой.
Больше идей для отдыха — в нашем материале.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
На бранч — в обновленный «Дом культур. Пространство». Предложение действует каждый день с 12:00 до 16:00. Приятный комплемент — бокал игристого.
Что попробовать?
— гранолу с медовой айвой;
— соленые сырники со шпинатом и тунцом.
На большой греческий завтрак — в ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ, где 14 января предлагают отметить старый Новый год в традициях Эллады.
Что попробовать?
— бублик кулури с авокадо, лососем и соусом голландез;
— греческий рисовый пудинг ризогало.
Отведать норвежские вафли с икрой ряпушки — в ресторан северной кухни Nordic, где шеф Игорь Васильев обновил меню.
Что еще попробовать?
— террин из фуа-гра с мармеладом из морошки;
— филе оленя с хурмой и вяленой клюквой.
Больше идей для отдыха — в нашем материале.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«Любой тренд так или иначе цикличен. Есть глобальный тренд на гурманику, который существует больше 30 лет с запуска Angel Mugler Оливье Креспа. Он постоянно модифицируется: от сложных десертных до фруктовых композиций, к алкогольным нотам, до сих пор очень популярным, затем появились овощные ноты, которые прочно укрепились на рынке.
Знаком их популярности служит появление овощных композиций в продуктах грейдом ниже — в спреях для дома, диффузорах, свечах. Например, у Loewe появилась коллекция спреев для дома с грибами, огурцом, васаби, томатом, свеклой, а вслед за ними и вышли свечи с такими же ароматами».
Читайте большой и интересный разговор о развитии парфюмерного рынка с нашими визионерами, основателями Fakoshima Perfumes, Константином Шиляевым и Ярославом Симоновым.
#РБКВизионеры
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Знаком их популярности служит появление овощных композиций в продуктах грейдом ниже — в спреях для дома, диффузорах, свечах. Например, у Loewe появилась коллекция спреев для дома с грибами, огурцом, васаби, томатом, свеклой, а вслед за ними и вышли свечи с такими же ароматами».
Читайте большой и интересный разговор о развитии парфюмерного рынка с нашими визионерами, основателями Fakoshima Perfumes, Константином Шиляевым и Ярославом Симоновым.
#РБКВизионеры
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
visionaries.rbc.ru
«Нам хочется, чтобы человек ощутил себя иначе, выпрямил спину»: основатели Fakoshima Perfumes — о российской парфюмерии в сегменте…
В 2025 году году Fakoshima Perfumes исполнится пять лет. Это один из немногих российских брендов парфюмерии, который смог завоевать сердца потребителей и занять на полках нишу, в которой традиционно лидерами были французские парфюмеры.
Собираетесь на выходные в Казань? Тогда держите наш топ местных заведений:
Lulua
В меню — блюда марокканской, ливанской, израильской и турецкой кухни. Тут и классические мезе с хумусом и бабаганушем, и долма, и марокканские тажины, которые готовят с мясом, птицей и морепродуктами. Из национальных специалитетов стоит попробовать чечевичный суп с вяленой кониной.
ZUKA
Гастрономическое пространство с блюдами паназиатской кухни. Советуем заказать хэнд-роллы, утку по-пекински, суши и авторские роллы с неожиданными сочетаниями, например крабом и грушей. Есть и вегетарианские блюда: чука, эдамаме, битые огурцы.
«Аулак»
Завтрак в татарском стиле: домашняя яичница с томатами и печеными перцами, запеченный баклажан с каймаком, традиционный красный творог. Из напитков стоит попробовать чай на душистых травах и раф с душицей на топленом молоке. Завтраки подают весь день.
Больше идей для отдыха — в нашем материале.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Lulua
В меню — блюда марокканской, ливанской, израильской и турецкой кухни. Тут и классические мезе с хумусом и бабаганушем, и долма, и марокканские тажины, которые готовят с мясом, птицей и морепродуктами. Из национальных специалитетов стоит попробовать чечевичный суп с вяленой кониной.
ZUKA
Гастрономическое пространство с блюдами паназиатской кухни. Советуем заказать хэнд-роллы, утку по-пекински, суши и авторские роллы с неожиданными сочетаниями, например крабом и грушей. Есть и вегетарианские блюда: чука, эдамаме, битые огурцы.
«Аулак»
Завтрак в татарском стиле: домашняя яичница с томатами и печеными перцами, запеченный баклажан с каймаком, традиционный красный творог. Из напитков стоит попробовать чай на душистых травах и раф с душицей на топленом молоке. Завтраки подают весь день.
Больше идей для отдыха — в нашем материале.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
По сути, в этом и заключается работа настоящего художника. Подобно растению, вдыхать продукты горения несовершенного мира: зависть, боль, ужас, даже убийство — и выдыхать чистую, обескураживающую, бесконечную красоту.
Разумеется, со вкусом вишни.
Кинокритик и главный редактор «Искусства кино» Никита Карцев — о Дэвиде Линче, его темных очках и светлом будущем.
Разумеется, со вкусом вишни.
Кинокритик и главный редактор «Искусства кино» Никита Карцев — о Дэвиде Линче, его темных очках и светлом будущем.
Ура, первый выпуск «Чем заняться дома» в этом году. А в нем чего только нет:
📺«Разделение» — второй сезон сериала о фрустрирующем офисном пространстве;
📽«Шоссе в никуда» — «психогенная фуга» от Дэвида Линча и Трента Резнора;
📺«Локерби: В поисках правды» — мини-сериал с Колином Фертом, расследующим крушение самолета;
📀Cellophane Memories — музыкальный альбом Дэвида Линча и Кристы Белл, вышедший в 2024 году;
🎙Saudade — подкаст, который рассматривает явления поп-культуры через «тоску по навсегда утраченному»;
🎙«Слушай, это удобно» — подкаст, который изучает комфорт и дискомфорт в прошлом, настоящем и будущем.
📺«Разделение» — второй сезон сериала о фрустрирующем офисном пространстве;
📽«Шоссе в никуда» — «психогенная фуга» от Дэвида Линча и Трента Резнора;
📺«Локерби: В поисках правды» — мини-сериал с Колином Фертом, расследующим крушение самолета;
📀Cellophane Memories — музыкальный альбом Дэвида Линча и Кристы Белл, вышедший в 2024 году;
🎙Saudade — подкаст, который рассматривает явления поп-культуры через «тоску по навсегда утраченному»;
🎙«Слушай, это удобно» — подкаст, который изучает комфорт и дискомфорт в прошлом, настоящем и будущем.
РБК Стиль
Чем заняться дома: сюрреализм, ностальгия и офисные мятежники
В выходные можно пересмотреть «Шоссе в никуда» Дэвида Линча или послушать одну из последних его музыкальных записей, включить долгожданный второй сезон сериала «Разделение» или выпуск подкаста Saudade
Читайте интересные материалы за неделю в каналах наших коллег:
• РБК Pro. Плоды «чудовищной ошибки»: что творится на рынке люкса — The Economist
• РБК Недвижимость. «Красная стена» — одна из самых известных работ испанского архитектора Рикардо Бофилла
• РБК Вино. Начать год с трезвости: что такое «Сухой январь»
• РБК Тренды. Фильмы и сериалы в жанре sci-fi, которые вышли на экраны в 2024 году
• РБК Крипто. В Вашингтоне пройдет «крипто-бал» в честь инаугурации Трампа с билетами от $100 тыс.
Папка со всеми Telegram-каналами РБК
• РБК Pro. Плоды «чудовищной ошибки»: что творится на рынке люкса — The Economist
• РБК Недвижимость. «Красная стена» — одна из самых известных работ испанского архитектора Рикардо Бофилла
• РБК Вино. Начать год с трезвости: что такое «Сухой январь»
• РБК Тренды. Фильмы и сериалы в жанре sci-fi, которые вышли на экраны в 2024 году
• РБК Крипто. В Вашингтоне пройдет «крипто-бал» в честь инаугурации Трампа с билетами от $100 тыс.
Папка со всеми Telegram-каналами РБК
Теорию поколений с бумерами-зумерами ругают много и по делу. Но соблазн обобщить и причесать людей одного возраста слишком велик, — вот и в литературе пристрастились каталогизировать писателей по дате рождения. Шестядисятники, семидесятники — принцип деления здесь настолько наглядный, насколько и грубый. И все же рациональное зерно в таком раскладывании по кармашкам есть: трудно отрицать, что социально-исторические условия, в которых формируется человек, даром не проходят и порой оставляют на сверстниках похожие шрамы.
Литературный критик Андрей Мягков — о том, какие поколения сейчас орудуют в российской прозе.
Литературный критик Андрей Мягков — о том, какие поколения сейчас орудуют в российской прозе.
РБК Стиль
Надо поговорить: как общаются между собой поколения литераторов
Критик Андрей Мягков размышляет о миропонимании и взаимоотношениях писателей разных возрастов
🥓🦀 Фестиваль копчения и гастробар: куда сходить на неделе
На ньокки из тыквы с морепродуктами — в бар DOOR 2310 на Петровке.
Что еще попробовать?
— венгерский суп-гуляш с мраморной говядиной;
— цукини с кремом из йогурта и кедровыми орешками.
На фестиваль копчения — в Atlantica Seafood.
Что попробовать?
— черную треску горячего копчения;
— сет морепродуктов с сахалинскими гребешками, осьминогом и кальмаром.
Дегустировать напитки из новой коктейльной карты — в Onest.
Что попробовать?
— ромовый коктейль «Санта» с ароматом еловых иголок, клубники и фейхоа;
— коктейль «Мандариновый пай» на основе японского виски и амаретто.
Выиграть камчатского краба — в гастробаре «Аляска», который 26 января отмечает свое пятилетие и разыгрывает 5 живых крабов из аквариума.
Больше идей для отдыха — в нашем материале.
На ньокки из тыквы с морепродуктами — в бар DOOR 2310 на Петровке.
Что еще попробовать?
— венгерский суп-гуляш с мраморной говядиной;
— цукини с кремом из йогурта и кедровыми орешками.
На фестиваль копчения — в Atlantica Seafood.
Что попробовать?
— черную треску горячего копчения;
— сет морепродуктов с сахалинскими гребешками, осьминогом и кальмаром.
Дегустировать напитки из новой коктейльной карты — в Onest.
Что попробовать?
— ромовый коктейль «Санта» с ароматом еловых иголок, клубники и фейхоа;
— коктейль «Мандариновый пай» на основе японского виски и амаретто.
Выиграть камчатского краба — в гастробаре «Аляска», который 26 января отмечает свое пятилетие и разыгрывает 5 живых крабов из аквариума.
Больше идей для отдыха — в нашем материале.
«В нашей команде идеи имеют огромную ценность, и подкинуть новую идею может кто угодно, с любым опытом и на любой должности. Подсветить какую-то проблему тоже может любой сотрудник. Такой подход — прививка от деградации. Так же мы относимся и к конструктивной критике со стороны клиентов. Сосредотачиваемся не на оправданиях или отрицании, а на росте».
Поговорили с Александром Арутюновым, СEO и основателем бренда Emka, о нестандартном выходе на рынок, собственном производстве в Калуге и стилистах, которые бесплатно консультируют в магазинах.
Читать РБК Стиль в Telegram
Поговорили с Александром Арутюновым, СEO и основателем бренда Emka, о нестандартном выходе на рынок, собственном производстве в Калуге и стилистах, которые бесплатно консультируют в магазинах.
Читать РБК Стиль в Telegram
visionaries.rbc.ru
А что, так можно было? Как бренд Emka вышел из опта в розницу — и не потерял, а приобрел
Почти 25 лет назад Александр Арутюнов запустил небольшое производство юбок для оптовых продаж, а в 2009 создал собственный бренд Emka, который сегодня отлично знаком аудитории. Мы поговорили с ним о нестандартном появлении на локальном fashion-рынке и фишках…
Желание заработать для Романа Крихели, нашего визионера, никогда не было приоритетом: «Творческий бизнес — самый ненадежный способ для этого, — считает он. — За него надо браться, только если ты родился с определенным талантом и несчастлив, если не реализуешь его».
Подробнее о нашем герое — архитекторе, графическом дизайнере, стилисте, фэшн-блогере и вообще большом моднике и инфлюенсере — читайте на сайте проекта.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Подробнее о нашем герое — архитекторе, графическом дизайнере, стилисте, фэшн-блогере и вообще большом моднике и инфлюенсере — читайте на сайте проекта.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
visionaries.rbc.ru
Роман Крихели, основатель компании SuperpositionⓇ
Увидел в девелоперских проектах возможности для реализации дерзких и амбициозных брендинговых концепций
«Джармуш любит критику. Рецензию из французской газеты на его фильм «Вне закона» (1986), в которой есть такой пассаж: «Французские интеллектуалы любят Джармуша, как тупые родители — своего ребенка-дегенерата. Джармушу сейчас 33 года — в этом возрасте распяли Христа. Пожелаем того же его карьере», режиссер вырезал и долго носил с собой».
Сложно поверить, но Джиму Джармушу сегодня исполняется 72 года. По случаю вспоминаем текст Геннадия Устияна, где он перечисляет причины, по которым мы любим режиссера.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Сложно поверить, но Джиму Джармушу сегодня исполняется 72 года. По случаю вспоминаем текст Геннадия Устияна, где он перечисляет причины, по которым мы любим режиссера.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
РБК Стиль
Почему Джим Джармуш крут и в 65
Сегодня автору «Мертвеца», «Пса-призрака», «Патерсона» и других выдающихся фильмов исполнилось 65 лет. Лично мы его любим не только за талант и умение идти по своему пути, но и за прическу. Хотя только лишь двумя причинами этот список не ограничивается.