Смотря на прекрасную картину «Пасѣчникъ» (1875) Николая Богатова, я все удивлялся: что это за ульи такой странной формы. И лишь недавно узналъ, что на этой картинѣ изображено колодное пчеловодство. А заодно наконецъ понялъ, что же такое дѣвичій медъ.
Напомню, что въ «Словарѣ поваренномъ…» Василій Алексѣевичъ писалъ:
«Лучшій къ тому [варенію жидкихъ или мягкихъ заѣдокъ], такъ называемый Дѣвичій медъ, то есть изъ ульевъ молодыхъ пчелъ, или роевъ вновь посаженныхъ, который еще не перезимовалъ въ ульяхъ. <...> Дѣвичій медъ бываетъ въ сотахъ совсѣмъ бѣлыхъ. Нижніе соты преимуществуютъ предъ верхними, или находящимися въ головицѣ улья <...> Изъ сотовъ сего дѣвичьяго меду должно извлекать безъ всякаго жару <...> Довольствоваться надобно только тѣмъ медомъ, который самъ собою стечетъ, отнюдь сотовъ не погнетая».
Когда я спросилъ у знакомыхъ пчеловодовъ, что это значитъ, они не смогли сказать ничего путнаго. Дѣло въ томъ, что они занимаются рамочнымъ пчеловодствомъ, то есть держатъ пчелъ въ ульяхъ съ рамками для сотъ. А Лёвшинъ писалъ о медѣ, добытомъ посредствомъ колоднаго пчеловодства, когда пчелиныя семьи размѣщаютъ въ колодахъ — короткихъ толстыхъ бревнахъ съ выдолбленной серединой.
Смотря на прекрасную картину «Пасѣчникъ» (1875) Николая Богатова, я все удивлялся: что это за ульи такой странной формы. И лишь недавно узналъ, что на этой картинѣ изображено колодное пчеловодство. А заодно наконецъ понялъ, что же такое дѣвичій медъ.
Напомню, что въ «Словарѣ поваренномъ…» Василій Алексѣевичъ писалъ:
«Лучшій къ тому [варенію жидкихъ или мягкихъ заѣдокъ], такъ называемый Дѣвичій медъ, то есть изъ ульевъ молодыхъ пчелъ, или роевъ вновь посаженныхъ, который еще не перезимовалъ въ ульяхъ. <...> Дѣвичій медъ бываетъ въ сотахъ совсѣмъ бѣлыхъ. Нижніе соты преимуществуютъ предъ верхними, или находящимися въ головицѣ улья <...> Изъ сотовъ сего дѣвичьяго меду должно извлекать безъ всякаго жару <...> Довольствоваться надобно только тѣмъ медомъ, который самъ собою стечетъ, отнюдь сотовъ не погнетая».
Когда я спросилъ у знакомыхъ пчеловодовъ, что это значитъ, они не смогли сказать ничего путнаго. Дѣло въ томъ, что они занимаются рамочнымъ пчеловодствомъ, то есть держатъ пчелъ въ ульяхъ съ рамками для сотъ. А Лёвшинъ писалъ о медѣ, добытомъ посредствомъ колоднаго пчеловодства, когда пчелиныя семьи размѣщаютъ въ колодахъ — короткихъ толстыхъ бревнахъ съ выдолбленной серединой.
The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform. "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital. Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe. Lastly, the web previews of t.me links have been given a new look, adding chat backgrounds and design elements from the fully-features Telegram Web client. Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications.
from hk
