Что такое шорле и почему немцы его так любят?

Летом у нас выходил пост про немецкие пивные коктейли, а сегодня решили рассказать вам про ещё один очень известный напиток — Schorle :)

Schorle — это по сути смесь чего угодно с минералкой. По одной из версий, разбавленное водой вино в Нижней Баварии называли «шорлеморле» (а в старину – «шурлемурле»). Это было языковой игрой и никакой смысловой нагрузки не имело. По мнению же других исследователей, слово «шорлеморле» родственно с диалектным глаголом schuren (смешивать).

🍎 Самый главный немецкий шорле — Apfelschorle. Рецепт простой: яблочный сок смешивают с газированной минеральной водой. Apfelschorle можно найти везде — в меню ресторанов, в магазинах, пьют его абсолютно все.

🥂Ещё есть Rhabarberschorle — шорле из ревеня. В России слово «ревень» можно встретить, пожалуй, только в энциклопедии «Хочу всё знать». В Германии ревень активно добавляют везде — помимо шорле почти в каждой булочной есть Rhabarberkuchen (да-да, тот самый пирог с ревенем).

🍷Из вина тоже можно приготовить шорле — Weinschorle. Его мешают 1:1, но летом обычно делают 30% вина и 70% воды, а зимой наоборот. Этот культовый микс вина и минеральной воды — олицетворение немецкого подхода к винопитию: просто и со вкусом.

На нашем винном вечере погрузим вас в эту атмосферу — расскажем самое интересное о немецкой винной культуре и, конечно, насладимся лучшими вкусами ;)

Приходите знакомиться, обсуждать всё на свете и открывать для себя новое в немецком языке и культуре — очень ждём ❤️

А в нашем блоге можете почитать статью о немецком вине! Рассказали, где в Германии можно пить вино бесплатно и ещё много чего интересного (чего вы точно не знали) ;)

➡️ Хочу на винный вечер!

#дойче_факты
#дойче_мемы

5 подкастов о путешествиях на немецком

Хороший подкаст о путешествиях — это не просто рассказ о красивых местах. Это живые впечатления, неожиданные открытия, честные эмоции и полезные советы.

А если слушать их на немецком, то это ещё и отличная практика языка: настоящая живая речь, разные акценты, естественные интонации ;)

Мы собрали 5 крутых немецких подкастов о путешествиях, которые вдохновят вас на новые маршруты и помогут прокачать немецкий⬇️

💬 Der Reisepodcast
Классический тревел-подкаст с атмосферными историями из разных уголков планеты. Ведущие делятся личными впечатлениями, полезными лайфхаками и необычными находками.

💬 Weltwach
Этот подкаст – настоящая коллекция вдохновляющих рассказов от путешественников, исследователей и авантюристов. Здесь можно услышать беседы с фотографами, авторами и искателями приключений, которые делятся своими открытиями и философией странствий.

💬 Reisen Reisen – Der Podcast
Два друга обсуждают свои поездки в разные уголки мира – от Японии до Исландии. Весело, искренне и с крутыми рекомендациями, которые реально можно применить в своих путешествиях.

💬 Off The Path
Для любителей нестандартных маршрутов. Здесь рассказывают о скрытых жемчужинах, неизведанных местах и диких приключениях – от поездок в крошечные деревни до эпичных хайкинг-маршрутов.

💬 Mit Kind und Koffer
Если путешествуете с детьми, этот подкаст для вас. Советы, лайфхаки и реальные истории о том, как сделать семейные поездки комфортными и незабываемыми.

💬 А если хотите не только слушать, но ещё и обсуждать путешествия, да и вообще, общаться на любые темы — ждём вас в нашем разговорном клубе!

Присоединяйтесь к следующей встрече уже в среду — будем обсуждать привычки❤️

#рекомендационы
#подборка

Розыгрыш билета на винный вечер!

День рождения Рислинга, изысканные немецкие вина, душевные разговоры и уютная атмосфера, в которую точно захочется вернуться (и не раз).

Если хотите сами убедиться, что на винном вечере будет super toll — участвуйте в нашем розыгрыше!

Что нужно сделать?
🍷Написать в комментариях, с кем бы вы хотели пойти на винный вечер и какое вино у вас ассоциируется с Германией.

🍷Победитель получит бесплатный билет (включает дегустацию 7 вин, закуски, лекцию сомелье и гид по немецкой винной культуре).

🍷Всем, кто оставит комментарий и купит билет, дарим шанс выиграть книгу Weinwissen: In 2 Tagen zum Kenner, Ina Finn (поможет уверенно ориентироваться в мире вина), которую разыграем на самом вечере.

Итоги подведём завтра утром!

Viel Glück и до встречи на винном вечере❤️

#Wettbewerb