Любимый десерт! (Который я тут не ем, и дальше расскажу, почему)
Даже если у вас лично он не топ-1, вы его пробовали 💯
Кто меня сейчас читает из Дании, на секунду остановитесь. Переберите мысленно ассортимент Lagkagehuset. Что там самое популярное, как думаете? Теперь читайте дальше ❤️
Никаких «по моим наблюдениям/ощущениям» тут не будет. У меня есть доступ к продажам крупнейшей сети датских кондитерских, где я работаю. Так что я 💯 знаю, что датчане покупают чаще всего.
Картошка! Датчане любят ее так, что сделали целых три самостоятельных десерта – фото в комментах:
1️⃣Студенческий хлеб – studenterbrød – песочное печенье и сантиметровый слой картошки с сахарной глазурью сверху.
бывает в виде пирожных или в виде большого плоского торта, иногда в форме человека
2️⃣Ромовый шарик – romkugle – шарик из картошки в тонком слое шоколада, обвалянный в сахарной посыпке
3️⃣Полено – træstamme – брусочек картошки, обернутый в марципан и обмакнутый с обоих концов в шоколад
💲По цене все одинаково – 20 крон за порцию. Это 2,7 евро или 259 руб.
Как делается лучше вам не знать 😅 Жмите на скрытый текст, только если уверены, что готовы 🙌
все не проданное и зачерствевшее + все обрезки – булки, пирожные – скидываются в чан большого миксера, тщательно перемешиваются. Чтобы цвет и вкус всегда был одинаковым засыпают какао и заливают ром. Ну и дальше из этой массы формуется то, что нужно.
На большом производстве формуют машины, на маленьких кондитеры работают руками.
Скажу по секрету, вкус все равно у каждой партии разный. В маленьких кафе иногда даже пекут бисквиты специально для картошки (тут у меня проснулась светлая ностальгия по давно уже проданному цеху в Москве), но это большая редкость.
Почему картошка – да просто вкусно! Традиционно (это важный фактор выбора для датчанина). И содержит все, что так нежно любят датчане в десертах – шоколад и/или марципан. И алкоголь 😄
Любимый десерт! (Который я тут не ем, и дальше расскажу, почему)
Даже если у вас лично он не топ-1, вы его пробовали 💯
Кто меня сейчас читает из Дании, на секунду остановитесь. Переберите мысленно ассортимент Lagkagehuset. Что там самое популярное, как думаете? Теперь читайте дальше ❤️
Никаких «по моим наблюдениям/ощущениям» тут не будет. У меня есть доступ к продажам крупнейшей сети датских кондитерских, где я работаю. Так что я 💯 знаю, что датчане покупают чаще всего.
Картошка! Датчане любят ее так, что сделали целых три самостоятельных десерта – фото в комментах:
1️⃣Студенческий хлеб – studenterbrød – песочное печенье и сантиметровый слой картошки с сахарной глазурью сверху.
бывает в виде пирожных или в виде большого плоского торта, иногда в форме человека
2️⃣Ромовый шарик – romkugle – шарик из картошки в тонком слое шоколада, обвалянный в сахарной посыпке
3️⃣Полено – træstamme – брусочек картошки, обернутый в марципан и обмакнутый с обоих концов в шоколад
💲По цене все одинаково – 20 крон за порцию. Это 2,7 евро или 259 руб.
Как делается лучше вам не знать 😅 Жмите на скрытый текст, только если уверены, что готовы 🙌
все не проданное и зачерствевшее + все обрезки – булки, пирожные – скидываются в чан большого миксера, тщательно перемешиваются. Чтобы цвет и вкус всегда был одинаковым засыпают какао и заливают ром. Ну и дальше из этой массы формуется то, что нужно.
На большом производстве формуют машины, на маленьких кондитеры работают руками.
Скажу по секрету, вкус все равно у каждой партии разный. В маленьких кафе иногда даже пекут бисквиты специально для картошки (тут у меня проснулась светлая ностальгия по давно уже проданному цеху в Москве), но это большая редкость.
Почему картошка – да просто вкусно! Традиционно (это важный фактор выбора для датчанина). И содержит все, что так нежно любят датчане в десертах – шоколад и/или марципан. И алкоголь 😄
Без алкоголя в Дании никуда)
BY Скандинавская булочка
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Continuing its crackdown against entities allegedly involved in a front-running scam using messaging app Telegram, Sebi on Thursday carried out search and seizure operations at the premises of eight entities in multiple locations across the country. At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. So, uh, whenever I hear about Telegram, it’s always in relation to something bad. What gives? False news often spreads via public groups, or chats, with potentially fatal effects. "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said.
from hk
