group-telegram.com/zametki_prepoda_fin/157
Last Update:
Финская рождественская кухня сочетает в себе старинные традиции и любопытные зимние вкусы. Вот обзор основных рождественских блюд Финляндии:
1. Joulukinkku — Рождественская ветчина
Главное блюдо финского рождественского стола — запечённая ветчина, покрытая горчицей и панировкой из сухарей. Её готовят долго, чтобы мясо было нежным, а подают с горчицей, хреном или сливочным соусом.
2. Запеканки
Lanttulaatikko — Запеканка из брюквы
Традиционная сладковатая запеканка из брюквы, смешанной с мукой, маслом и специями. Её мягкий вкус удачно передаёт сельскую кухню Финляндии.
Perunalaatikko — Картофельная запеканка
Мягкая и нежная запеканка из картофельного пюре с добавлением сливок и сиропа. Её часто готовят заранее, чтобы дать вкусам “настояться”.
Porkkanalaatikko
Запеканка из моркови с добавлением риса
Makaronilaatikko — Макаронная запеканка
Это традиционное финское блюдо из макарон с молоком, яйцами и специями подают на многих праздничных столах.
Продолжение в комментариях ⬇️
BY Заметки препода финского 🇫🇮
Share with your friend now:
group-telegram.com/zametki_prepoda_fin/157