Telegram Group & Telegram Channel
Давненько не было рецептов, а ведь готовить я не перестала 😁

Сегодня на повестке дня крок-мадам

Ингредиенты:
тостовый хлеб 4 ломтика
сыр 2 ломтика
ветчина 2 ломтика
яйцо 2 шт
сливочное масло 20 г

Для соуса «Бешамель»:
молоко 140 мл
сливочное масло 10 г
мука пшеничная 10 г
мускатный орех щепотка
соль/перец по вкусу

Как готовить:
1⃣Включить духовку на 220 градусов.
2⃣Готовим соус: добавить в сотейник с толстым дном сливочное масло, порезанное кусочками. Как только масло растает добавить муку и постоянно помешивая венчиком соединить ингредиенты между собой.
3⃣Вылить в смесь молоко и продолжить варить на медленном огне, постоянно помешивая. Далее добавить специи и довести до кипения, чтобы жидкость загустела.

⭐️Данного соуса много для парочки крок-мадам, поэтому остатки можно будет хранить в холодильнике 72 часа или в морозилке до 3х месяцев. Использовать соус можно для мясных или рыбных блюд.
Размораживать через холодильник!
Если после нагревания соус станет густым, то просто добавь в него немного молока и прогрей.

4⃣Хлеб смазать растопленным сливочным маслом с двух сторон и обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
5⃣Пожарить глазунью. Я жарила в кулинарном кольце, чтобы она была кругленькая, но это не обязательно.
6⃣Один ломтик хлеба смазать соусом, сверху выложить сыр и ветчину, накрыть вторым ломтиком хлеба, смазанным соусом. Отправить в духовку на 3 минуты при температуре 220.
7⃣Выложить хлеб на тарелку, сверху положить глазунью, добавить соус, украсить сыром или зеленью.

Наслаждайтесь 😘

я чуток передержала хлеб, прям загорелый вышел, но всё равно вкусный. Вы так сильно не жарьте, как я😁

#рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/Bogdanovaprolife/989
Create:
Last Update:

Давненько не было рецептов, а ведь готовить я не перестала 😁

Сегодня на повестке дня крок-мадам

Ингредиенты:
тостовый хлеб 4 ломтика
сыр 2 ломтика
ветчина 2 ломтика
яйцо 2 шт
сливочное масло 20 г

Для соуса «Бешамель»:
молоко 140 мл
сливочное масло 10 г
мука пшеничная 10 г
мускатный орех щепотка
соль/перец по вкусу

Как готовить:
1⃣Включить духовку на 220 градусов.
2⃣Готовим соус: добавить в сотейник с толстым дном сливочное масло, порезанное кусочками. Как только масло растает добавить муку и постоянно помешивая венчиком соединить ингредиенты между собой.
3⃣Вылить в смесь молоко и продолжить варить на медленном огне, постоянно помешивая. Далее добавить специи и довести до кипения, чтобы жидкость загустела.

⭐️Данного соуса много для парочки крок-мадам, поэтому остатки можно будет хранить в холодильнике 72 часа или в морозилке до 3х месяцев. Использовать соус можно для мясных или рыбных блюд.
Размораживать через холодильник!
Если после нагревания соус станет густым, то просто добавь в него немного молока и прогрей.

4⃣Хлеб смазать растопленным сливочным маслом с двух сторон и обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
5⃣Пожарить глазунью. Я жарила в кулинарном кольце, чтобы она была кругленькая, но это не обязательно.
6⃣Один ломтик хлеба смазать соусом, сверху выложить сыр и ветчину, накрыть вторым ломтиком хлеба, смазанным соусом. Отправить в духовку на 3 минуты при температуре 220.
7⃣Выложить хлеб на тарелку, сверху положить глазунью, добавить соус, украсить сыром или зеленью.

Наслаждайтесь 😘

я чуток передержала хлеб, прям загорелый вышел, но всё равно вкусный. Вы так сильно не жарьте, как я😁

#рецепты

BY Bogdanova про лайф





Share with your friend now:
group-telegram.com/Bogdanovaprolife/989

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

"There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war. After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users. READ MORE Under the Sebi Act, the regulator has the power to carry out search and seizure of books, registers, documents including electronics and digital devices from any person associated with the securities market.
from id


Telegram Bogdanova про лайф
FROM American