Telegram Group & Telegram Channel
Городская яранга: дача, летняя кухня и "третье место" среднего класса
_______

Продолжаю рассказ о традиционном жилище народов Чукотки в XXI веке.

Анадырь — столичный город. Здесь самые высокие зарплаты в стране, а самая распространенные профессия: чиновник или менеджер. Казалось бы, ну какая тут этно-специфика: ярангу можно встретить только в музее. Но это если плохо искать: на окраине города, в Тавайвааме, вы увидите целый ряд яранг, расположившихся на первой линии моря. Это не туристический комплекс и не временная кочевье оленеводов, это — летние кухни, дачи и беседки: своего рода лофт!

Кухня национальных блюд
Представители городского среднего класса используют ярангу в качестве пространства для летнего отдыха. Мне посчастливилось попасть в гости к научным сотрудникам: они собираются с коллегами пить чай после работы, обсуждают сплетни, новости, шутят — словом, занимаются всем тем, для чего жителю российского мегаполиса нужна кухня. Но в яранге! Помимо чая, в ход идут национальные блюда из оленя, рыбы и кита — причем готовят их прям тут же, на очаге. В квартире это совершенно невозможно — вкус будет не тот, да и запахи, которые можно себе позволить в “традиционном жилище”, не представимы в многоэтажке.

Пространство альтернативных запахов
Вообще, отличия ольфакторного ландшафта яранги от принятого в урбанизированном среднем классе требует от людей дополнительной инфраструктуры. Возле яранг стоят балки-раздевалки: сарайчики, в которых люди хранят “яранговую одежду”, здесь же можно переодеться, чтобы твой “городской костюм” не пропах костром и запахом китового жира. В эти же балки складывают ярангу на зиму. Тут же лежат покрытия из оленьих шкур, которые люди держат больше как память — городские яранги покрыты брезентом, внутри может быть установлена обычная палатка с надувным матрасом, а для освещения используют светодиодные лампы.

Семейное наследие
Но соображения памяти очень важны — кому-то яранга перешла в наследство от предков, кто-то специально едет из города в сёла покупать историческую конструкцию. Потемневшие от копоти и просмоленные жиром жерди — гордость хозяина. Впрочем, я знаком и с анадырцем, собравшим себе ярангу с нуля: горожанин в третьем поколении, он только недавно решил научиться народному зодчеству, для чего специально консультировался с бабушками. Установка яранги — отдельный праздник. Сделать это в одиночку очень сложно, и люди зовут коллег и друзей себе в помощь. Так постепенно распространяется умение, без всяких инструкций на Ютубе, а буквально через опыт, как встарь. Строительство яранги — еще и повод вспомнить связанные с этим ритуалы и слова из чукотского языка: и отдых, и образование, и укрепление идентичности.

Объект городского планирования
Главная прелесть дачной яранги для чукотского горожанина — свобода. За лучшие в городе видовые места отдыха ничего не надо платить, впрочем, согласовать место установки все равно придётся: с пожарниками, ведь в яранге будет гореть костер. Но Тавайваам — особая зона. По факту, это район города Анадырь, но де юре — национальное село в его составе. Здесь расположена единственная в городе зона традиционного рыболовства, позволяющая коренным жителям ловить сетями даже красную рыбу без пошлин и лицензий. Здесь на государственному уровне отмечают все национальные праздники. Поэтому место под ярангу здесь согласуют почти где угодно. Много вы еще знаете в России городов с официально выделенными этническими районами?

Сегодня это принято скрывать, но антропологи обожают культурные различия. Они вечно норовят уехать куда подальше, в какое-нибудь удаленное племя.
Но самое невероятное под носом, среди себе подобных — думал я, попивая чай в анадырской яранге, любуясь на морские волны, и недоумевая, почему до сих таким прекрасным этно-глэмпингом владеет еще не каждый горожанин.



group-telegram.com/archizba/447
Create:
Last Update:

Городская яранга: дача, летняя кухня и "третье место" среднего класса
_______

Продолжаю рассказ о традиционном жилище народов Чукотки в XXI веке.

Анадырь — столичный город. Здесь самые высокие зарплаты в стране, а самая распространенные профессия: чиновник или менеджер. Казалось бы, ну какая тут этно-специфика: ярангу можно встретить только в музее. Но это если плохо искать: на окраине города, в Тавайвааме, вы увидите целый ряд яранг, расположившихся на первой линии моря. Это не туристический комплекс и не временная кочевье оленеводов, это — летние кухни, дачи и беседки: своего рода лофт!

Кухня национальных блюд
Представители городского среднего класса используют ярангу в качестве пространства для летнего отдыха. Мне посчастливилось попасть в гости к научным сотрудникам: они собираются с коллегами пить чай после работы, обсуждают сплетни, новости, шутят — словом, занимаются всем тем, для чего жителю российского мегаполиса нужна кухня. Но в яранге! Помимо чая, в ход идут национальные блюда из оленя, рыбы и кита — причем готовят их прям тут же, на очаге. В квартире это совершенно невозможно — вкус будет не тот, да и запахи, которые можно себе позволить в “традиционном жилище”, не представимы в многоэтажке.

Пространство альтернативных запахов
Вообще, отличия ольфакторного ландшафта яранги от принятого в урбанизированном среднем классе требует от людей дополнительной инфраструктуры. Возле яранг стоят балки-раздевалки: сарайчики, в которых люди хранят “яранговую одежду”, здесь же можно переодеться, чтобы твой “городской костюм” не пропах костром и запахом китового жира. В эти же балки складывают ярангу на зиму. Тут же лежат покрытия из оленьих шкур, которые люди держат больше как память — городские яранги покрыты брезентом, внутри может быть установлена обычная палатка с надувным матрасом, а для освещения используют светодиодные лампы.

Семейное наследие
Но соображения памяти очень важны — кому-то яранга перешла в наследство от предков, кто-то специально едет из города в сёла покупать историческую конструкцию. Потемневшие от копоти и просмоленные жиром жерди — гордость хозяина. Впрочем, я знаком и с анадырцем, собравшим себе ярангу с нуля: горожанин в третьем поколении, он только недавно решил научиться народному зодчеству, для чего специально консультировался с бабушками. Установка яранги — отдельный праздник. Сделать это в одиночку очень сложно, и люди зовут коллег и друзей себе в помощь. Так постепенно распространяется умение, без всяких инструкций на Ютубе, а буквально через опыт, как встарь. Строительство яранги — еще и повод вспомнить связанные с этим ритуалы и слова из чукотского языка: и отдых, и образование, и укрепление идентичности.

Объект городского планирования
Главная прелесть дачной яранги для чукотского горожанина — свобода. За лучшие в городе видовые места отдыха ничего не надо платить, впрочем, согласовать место установки все равно придётся: с пожарниками, ведь в яранге будет гореть костер. Но Тавайваам — особая зона. По факту, это район города Анадырь, но де юре — национальное село в его составе. Здесь расположена единственная в городе зона традиционного рыболовства, позволяющая коренным жителям ловить сетями даже красную рыбу без пошлин и лицензий. Здесь на государственному уровне отмечают все национальные праздники. Поэтому место под ярангу здесь согласуют почти где угодно. Много вы еще знаете в России городов с официально выделенными этническими районами?

Сегодня это принято скрывать, но антропологи обожают культурные различия. Они вечно норовят уехать куда подальше, в какое-нибудь удаленное племя.
Но самое невероятное под носом, среди себе подобных — думал я, попивая чай в анадырской яранге, любуясь на морские волны, и недоумевая, почему до сих таким прекрасным этно-глэмпингом владеет еще не каждый горожанин.

BY Воздушные избы











Share with your friend now:
group-telegram.com/archizba/447

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Perpetrators of such fraud use various marketing techniques to attract subscribers on their social media channels. Lastly, the web previews of t.me links have been given a new look, adding chat backgrounds and design elements from the fully-features Telegram Web client. Despite Telegram's origins, its approach to users' security has privacy advocates worried. Ukrainian President Volodymyr Zelensky said in a video message on Tuesday that Ukrainian forces "destroy the invaders wherever we can." He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information.
from id


Telegram Воздушные избы
FROM American