Сегодня проснулась слишком рано и решила запулить омлет-пуляр в своей интерпретации. Последний раз я его делала аж 2 года назад. 😅 Для тех, кто любит немного заморочиться.
Ингредиенты на 3 порции:
🟪6 яиц 🟪30 мл молока 🟪Соль, специи, сушёный чеснок — по вкусу 🟪Шпинат — пучок (по желанию) 🟪Сыр ~ 40 грамм (по желанию)
Отделяем белки от желтков. Добавляем к желткам молоко, соль, специи и нарезанный шпинат. Перемешиваем до однородного состояния.
Добавляем к белкам соль, любимые специи, чеснок и взбиваем миксером до твёрдых пиков.
Разогреваем сковороду на среднем огне, смазываем ее небольшим количеством растительного масла.
Выливаем в сковороду желтки и равномерно распределяем их по всей поверхности.
Через полминуты, когда желток слегка начнет схватываться, выкладываем сверху взбитые белки, аккуратно выравнивая их лопаткой.
Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне около 8-10 минут.
Чтобы проверить готовность омлета, нужно нажать на белковую массу пальцем или лопаткой. Если она не прилипает - омлет готов.
Омлет разрезаем пополам и очень аккуратно кладём одну часть на другую.
Сегодня проснулась слишком рано и решила запулить омлет-пуляр в своей интерпретации. Последний раз я его делала аж 2 года назад. 😅 Для тех, кто любит немного заморочиться.
Ингредиенты на 3 порции:
🟪6 яиц 🟪30 мл молока 🟪Соль, специи, сушёный чеснок — по вкусу 🟪Шпинат — пучок (по желанию) 🟪Сыр ~ 40 грамм (по желанию)
Отделяем белки от желтков. Добавляем к желткам молоко, соль, специи и нарезанный шпинат. Перемешиваем до однородного состояния.
Добавляем к белкам соль, любимые специи, чеснок и взбиваем миксером до твёрдых пиков.
Разогреваем сковороду на среднем огне, смазываем ее небольшим количеством растительного масла.
Выливаем в сковороду желтки и равномерно распределяем их по всей поверхности.
Через полминуты, когда желток слегка начнет схватываться, выкладываем сверху взбитые белки, аккуратно выравнивая их лопаткой.
Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне около 8-10 минут.
Чтобы проверить готовность омлета, нужно нажать на белковую массу пальцем или лопаткой. Если она не прилипает - омлет готов.
Омлет разрезаем пополам и очень аккуратно кладём одну часть на другую.
Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. On December 23rd, 2020, Pavel Durov posted to his channel that the company would need to start generating revenue. In early 2021, he added that any advertising on the platform would not use user data for targeting, and that it would be focused on “large one-to-many channels.” He pledged that ads would be “non-intrusive” and that most users would simply not notice any change. The channel appears to be part of the broader information war that has developed following Russia's invasion of Ukraine. The Kremlin has paid Russian TikTok influencers to push propaganda, according to a Vice News investigation, while ProPublica found that fake Russian fact check videos had been viewed over a million times on Telegram. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look.
from id
