И снова про детское питание.

Несмотря на то, что у нас есть супер агрегат по приготовлению детской еды, и мы даже часто готовим в нем 🤓, вводить новые продукты удобно баночками. 🫙
( или чтобы они просто были «на всякий случай» . )

Конечно, вкус оставляет желать лучшего - особенно у овощных пюрешек 🤢, но так проще вводить фрукты, рыбу, мясо.

Хочется верить, что в составе то, что написано и ничего лишнего. А составы стоит читать!
Пару раз нарвались на добавленный сахар, концентрированный лимонный сок, крахмал, рисовую муку..

Думаю каждый родитель сам решает, давать такое своему малышу или нет, но информирован - значит вооружен, как говорится.

Есть, на мой взгляд, производители с чуть более «чистым» составом банок.
Наши фавориты - Semper, Бабушкино лукошко и Gerber.

Каши тоже пока даем коробочные быстрорастворимые, еще не вышли на полноценную порцию.
В этом варианте, конечно, тоже есть свои минусы, но очень удобно и быстро - «просто добавь воды» 😺
Мы выбрали безмолочные каши Fleur Alpine.

А еще пока воздерживаемся от того, чтобы предложить Феде детское печенье, десерты, соки и т.д.
Но «никогда не говори никогда» - в родительстве так уж точно! 😺

❓Как вы относитесь к готовому детскому питанию? Или готовите сами?
Если готовое питание, то кто фаворит по банкам, кашам?

Делитесь в комментариях!

P.S. на фотке Федя босс 😎

Искали игрушку Феде на просторах ВБ.

Интересные варианты попадаются.. 😂

Сомнительно, но 👌й.


P.S. Думаю, что нам не надо, у нас уже есть.

😆 😂

Читаем книгу - "Монтессори по-японски: Легендарная система воспитания самостоятельных мальчиков".


Сделаю обзор, разобью на две части. ( очень много букффф 📖 )
Советую к прочтению, есть много интересных и полезных советов.

❗️Понятно, что мальчики и девочки разные, но что именно надо делать по-другому? Очень любопытные советы и наблюдения от японских воспитателей и мам мальчиков:

1️⃣Сензитивные периоды развития
Мальчики проходят эти ключевые этапы, когда их мозг наиболее восприимчив к освоению навыков (например, речь, моторика, социальное взаимодействие) - часто накладываются на этап «не хочу/не буду». Важно распознавать эти периоды и создавать условия для их естественного развития, избегая давления.
🔵Период порядка.
Важно воспроизводить определенные привычные последовательности в действиях, повтор последовательности = предсказуемость = спокойствие. Ввести спец коробку для вещей из сада/школы, спец место для верхней одежды и обуви малыша, лимит в игрушках и одежде - сыну будет проще самому наводить порядок в своих вещах.

🔵 Движение. Мальчики наровят залезть повыше и потренировать свой баланс, это может быть опасно, чтобы минимизировать риски - учим детей ходить по линии, нарисованной на полу - можно усложнить задание: например, пройти с книгой на голове.
🔵Социальные навыки.
И первое общество - семья. Вместе сидим за столом, просим о помощи даже если после этой помощи больше уборки, помогаем расти и становиться самостоятельным.
🔵 Развитие речи и письма. Мальчики часто больше молчат и позже начинают говорить - дайте им время. Ребенок заговорит, когда захочет.

2️⃣ Детские интересы - ключ к развитию. Важно наблюдать, награждать и направлять!
🔵помогайте ребенку так, чтобы он научился делать все сам (только начните/направьте и дайте возможность завершить самому ребенку, даже если на это уйдет больше времени, научитесь ждать;
🔵Составьте детское расписание вместе, согласовывайте ваши планы с ребенком, соблюдайте ритуалы на пробуждение и перед сном;
🔵Позвольте ребенку вам помогать! Не беспокойтесь о результате - примите его как есть) Если ребенку будет сложно, то замените вариант помощи на посильный.
Помощь другим - основа социальных навыков и успешного будущего.
🔵Мальчики учатся на собственных ошибках. задача родителя - дать ребенку возможность ошибаться.
🔵Знакомим с взрослыми бытовыми предметами, если они интересуют малыша, несмотря на их опасность!
Подбираем предметы по размеру, но настоящие.
Учим пользоваться!
А игрушечный утюг подойдет вместо настоящего? Нет, он опаснее! Т.к. он не горячий и не научит ребенка использовать с осторожностью!


3️⃣ Измените подход к общению с ребенком / Правильная мотивация.
🔵фразы «совсем как взрослый», «какой ты у меня мужественный», если есть старший брат - супер пример!
🔵Хвалить за приложенные усилия, а не за результат: фразы вроде «Ты старался, это главное» укрепляют уверенность.
🔵Даже в дурачествах вашего ребенка есть польза, поощряйте фантазии и креатив.
🔵Благодарность - лучшая похвала.
🔵Говорить «нельзя» своему ребенку только когда это действительно необходимо! Прежде чем запрещать что-то возьмите с ребенка обещание не делать это.
🔵Мальчиков нельзя отвлекать в процессе их занятия/работы, им сложнее дается многозадачность: одновременно и делать, и слушать, и отвечать на вопросы.
🔵Избегать критики ошибок: вместо «Ты сделал неправильно» использовать «Давай попробуем еще раз».
🔵Давать только те обещания ребенку, которые вы сможете выполнить!
🔵Поощрять самостоятельность: позволять мальчикам принимать решения (например, выбирать одежду или игрушки).


Продолжение следует…

#папачитает

Немного вкусной Италии🇮🇹 в ленту!

Хочу поделиться рецептом - баклажаны запеченные с моцареллой и пармезаном. ⤵️

Что нужно:

Баклажаны - 3-4 шт.
Пармезан - 150 г
Моцарелла мягкая - 300 г
Протертые томаты - 400 мл
Оливковое масло 3 ст.л.
Лук - 2 небольших луковицы
Чеснок - 2-3 зубчика
Панированные сухари или крошка сухарей от белого хлеба - 3-4 ст.л.
Сахар, соль, перец, орегано ( или итальянская смесь )
Базилик листики - 8-10 шт.
Сливочное масло - два небольших кусочка по 30 г

🟣Духовку включаем и разогреваем до 200 градусов ( верх и низ ).

🟣Пармезан натираем на мелкой терке, моцареллу режем тонко дисками.

🟣Берем два противня ( я всю жизнь говорю протвень 😺).
Укрываем их пергаментом. Нарезаем тонко дисками баклажаны, выкладываем их в один слой на оба противня. Смазываем кисточкой маслом. Ставим в духовку на 20 минут ( я через 10 минут меняю местами противни ).

🟣Пока баклажаны запекаются, делаем томатный соус. Режем мелко кубиками лук. Чеснок и базилик тоже рубим мелко. На сливочном и оливковом масле пассируем лук, через 5 минут добавляем чеснок. Выливаем в кастрюлю томаты - солим, перчим, добавляем сухие специи ( орегано или итальянская смесь ). Доводим до кипения. Высыпаем свежий базилик. Перемешиваем. Снимаем с огня.

🟣Берем форму для запекания. Смазываем маслом.

🟣Первый слой - выкладываем половину баклажанов, половину сыра моцарелла, выливаем половину соуса, половину натертого пармезана.

🟣Второй слой - все повторяем.
Но! Оставшийся пармезан смешиваем с сухарями, посыпаем сверху. Так же сверху выкладываем тонкие ломтики сливочного масла и отправляем в духовку на 25-30 минут ( духовка так же 200 градусов ).

🟣Достаем из духовки, даем отдохнуть 5 минут. Подаём на стол.

Приятного аппетита 😋
А точнее Buon appetito!!! 🇮🇹

#папаготовит

Напоминаю про супер 😮 розыгрыш книг 😎

В пятницу 07.02 подведем итоги! 👍

Розыгрыш завершился! Поздравляем победителей! С ними свяжутся лично в ЛС для отправки призов. 💜

P.S. спойлер - на канале планируется новый крутой розыгрыш детских развивающих игрушек! 😮

Купание малыша.

Мы периодически используем магниевую соль для ванны, но ни положительного, ни отрицательного эффекта мы пока не заметили…🤷‍♂️

На фоне этих экспериментов однозначно есть эффект ( как нам кажется 😺) от другого средства для ванны - наша мама экстракт для купания.

Мы им пользуемся с рождения, думаем, что есть польза для кожи, и малыш точно спит спокойнее после такой ванны!

❓А что вы используете для купания малышей?

#обзорпапы

Продолжаю обзор книги - "Монтессори по-японски: Легендарная система воспитания самостоятельных мальчиков".
🤩🤩🤩🤩🤩 🤩


🤩Первая часть тут.🤩



🤩Организация пространства.

🤩Создавать среду, где ребенок может безопасно исследовать: низкие полки для игрушек, доступные бытовые предметы (например, детская посуда).

🤩Зонировать пространство: отдельные зоны для игр, обучения и отдыха.

🤩Приучать к порядку через пример: убирать вещи вместе с ребенком, а не вместо него . Сортировать вещи по типу и цвету, использовать наклейки, так малышу будет проще ориентироваться.

🤩 Работа с периодом «не хочу, не буду».

🤩Давать выбор: вместо приказов предлагать варианты («Ты наденешь синюю или красную футболку?»).

🤩Использовать игровые элементы: превращать рутину в соревнование (например, «Кто быстрее соберет игрушки?»).

🤩Уважать автономию: даже в конфликтах объяснять причины запретов, а не навязывать правила авторитарно.

🤩Развитие интеллектуального любопытства.

🤩Поддерживать вопросы и эксперименты: если мальчик разбирает предмет, объяснять его устройство, а не ругать.

🤩Использовать материалы Монтессори: сортеры, пазлы, природные объекты для сенсорного развития.

🤩 Избегать типичных ошибок.

🤩Не сравнивать с другими: акцент на индивидуальных достижениях.
🤩Не перегружать занятиями: оставлять время для свободной игры.
🤩🤩Не игнорировать эмоции: учить мальчиков выражать чувства словами, а не через агрессию.


#папачитает

Вот еще один классный рецепт 🇮🇹 итальянской кухни, предыдущий вроде всем понравился!

Порадуйте свою вторую половинку, это очень вкусно! 🧡

Фетучини с мясным соусом. 🍽
⤵️

Что нужно:

Фетучини - 400 г
Мясной фарш 300-400г ( я использую говяжий )
Бекон копченый - 100г
Луковица - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Морковь - 1 шт.
Стебель сельдерея - 2 шт.
Томаты протертые - 200 мл
Сухое белое вино - 100 мл
Говяжий бульон - 200 мл

Оливковое масло - 5 ст. л.
Орегано сухой - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль, перец
Тертый пармезан для подачи
Базилик свежий
Перчик чили

🟡Подготавливаем заранее все ингредиенты.
Так проще будет готовить. 🤓
Бекон нарезаем квадратиками 0.5 см.
Морковь, лук и сельдерей рубим мелким кубиком. Чеснок и 1/3 перца чили рубим мелко (можете не использовать если не любите острое 🌶️ ).

🟡Берем большую сковороду - мне нравится использовать вок сковороду. Обжариваем бекон до золотистой корочки.

🟡Добавляем лук, сельдерей, морковь. Добавляем чуть-чуть оливкового масла. Пассируем минут 10.

🟡Добавляем фарш, перемешиваем и разбиваем структуру фарша лопаткой. Обжариваем минут 7.

🟡Добавляем сахар, соль, перец, орегано, чеснок, протертые томаты. Перемешиваем, провариваем 3 минуты.

🟡Добавляем бульон, добавляем вино и лавровый лист, посыпаем свежим базиликом. Накрываем крышкой, убавляем огонь до слабого. Оставляем под крышкой 30-40 минут.

🟡Варим пасту фетучини. 🫕
Сливаем воду, сбрызгиваем оливковым маслом.

🟡Пасту фетучини выкладываем на тарелку, сверху поливаем мясным соусом, посыпаем натертым сыром пармезан.

Приятного аппетита 😋, точнее 🇮🇹 Buon appetito!

#папаготовит