Telegram Group & Telegram Channel
Шарлотка

В нашей большой дружной семье мы часто готовим шарлотку на новый год.🎄🎄 Она всем безумно нравится, даже тому, у кого аллергия на яблоки😁🤭

Ингредиенты:

Яблоки (кислые) 500-600гр
Яйца 8-10 шт
Сахар 320гр
Мука 320гр
Соль 2 щепотки
Корица молотая 1 ч.л
Масло сливочное для смазывания формы

Процесс приготовления:

Яблоки нарезать не сильно тонкими ломтиками.

Взбить яйца с сахаром, с корицей и солью в светлую густую массу.
Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком. Если она остаётся видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, это значит, что яйца с сахаром хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, нужно взбивать еще.

Муку частями просеивать в  смесь и аккуратно перемешивать лопаткой движениями снизу вверх.
С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность.

Форму (диаметром 22 см) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом и припылить мукой.
Вылить в форму 1/2 часть теста, разровнять.

Половину ломтиков яблок выложить по спирали, чуть погружая в тесто, от бортиков к середине. Сверху залить оставшимся тестом. Таким же образом, по спирали, выложить оставшиеся яблоки.

Выпекать яблочную шарлотку в разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовность бисквитного пирога можно проверить деревянной шпажкой, она должна оставаться сухой.

Шарлотка готова ☕️

#новогоднийбум
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/goodbaksfood/68
Create:
Last Update:

Шарлотка

В нашей большой дружной семье мы часто готовим шарлотку на новый год.🎄🎄 Она всем безумно нравится, даже тому, у кого аллергия на яблоки😁🤭

Ингредиенты:

Яблоки (кислые) 500-600гр
Яйца 8-10 шт
Сахар 320гр
Мука 320гр
Соль 2 щепотки
Корица молотая 1 ч.л
Масло сливочное для смазывания формы

Процесс приготовления:

Яблоки нарезать не сильно тонкими ломтиками.

Взбить яйца с сахаром, с корицей и солью в светлую густую массу.
Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком. Если она остаётся видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, это значит, что яйца с сахаром хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, нужно взбивать еще.

Муку частями просеивать в  смесь и аккуратно перемешивать лопаткой движениями снизу вверх.
С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность.

Форму (диаметром 22 см) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом и припылить мукой.
Вылить в форму 1/2 часть теста, разровнять.

Половину ломтиков яблок выложить по спирали, чуть погружая в тесто, от бортиков к середине. Сверху залить оставшимся тестом. Таким же образом, по спирали, выложить оставшиеся яблоки.

Выпекать яблочную шарлотку в разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовность бисквитного пирога можно проверить деревянной шпажкой, она должна оставаться сухой.

Шарлотка готова ☕️

#новогоднийбум

BY Кулинарная антидепрессия 🍳




Share with your friend now:
group-telegram.com/goodbaksfood/68

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

The original Telegram channel has expanded into a web of accounts for different locations, including specific pages made for individual Russian cities. There's also an English-language website, which states it is owned by the people who run the Telegram channels. "There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said. Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site. "Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world." The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides.
from id


Telegram Кулинарная антидепрессия 🍳
FROM American