🔸какао-масло 50 гр. 🔸кокосовое сухое молоко 50 гр. 🔸кокосовый сахар 50 гр (пудра ) , в крайнем случае сироп топинамбура или мёд , но сахар лучше 👍 🔸кокосовую пасту (урбеч) 80 гр.
Приготовление:
🔸Сложить все ингредиенты, кроме сухого молока в миску и поставить растапливаться на водяной бане.
❗️Важно, чтобы дно миски не касалось воды.
🔸Непрерывно мешать силиконовой лопаточкой, пока все компоненты не растворятся в однородную массу, при этом постоянно проверять температуру (лучше кулинарным термометром),чтобы масса не перегрелась выше 45°C (чтобы сохранить все полезные свойства шоколада ) .
🔸Снять с водяной бани , подождать , пока шоколад немного остынет и добавить кокосовое сухое молоко .
🔸Далее темперируем : охлаждаем нашу массу (при постоянном помешивании) до 26 градусов , и потом нужно снова поднять температуру на 1°C - можно поставить вновь на водяную баню (достаточно нескольких секунд).
🔸Добавляем в шоколад по 1 ч.л натурального красителя , хорошо мешаем , разливаем по формочкам.
🔸какао-масло 50 гр. 🔸кокосовое сухое молоко 50 гр. 🔸кокосовый сахар 50 гр (пудра ) , в крайнем случае сироп топинамбура или мёд , но сахар лучше 👍 🔸кокосовую пасту (урбеч) 80 гр.
Приготовление:
🔸Сложить все ингредиенты, кроме сухого молока в миску и поставить растапливаться на водяной бане.
❗️Важно, чтобы дно миски не касалось воды.
🔸Непрерывно мешать силиконовой лопаточкой, пока все компоненты не растворятся в однородную массу, при этом постоянно проверять температуру (лучше кулинарным термометром),чтобы масса не перегрелась выше 45°C (чтобы сохранить все полезные свойства шоколада ) .
🔸Снять с водяной бани , подождать , пока шоколад немного остынет и добавить кокосовое сухое молоко .
🔸Далее темперируем : охлаждаем нашу массу (при постоянном помешивании) до 26 градусов , и потом нужно снова поднять температуру на 1°C - можно поставить вновь на водяную баню (достаточно нескольких секунд).
🔸Добавляем в шоколад по 1 ч.л натурального красителя , хорошо мешаем , разливаем по формочкам.
🔸Убираем в холодильник ❤️
BY Happy Sweets: ППолезные рецепты.
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
During the operations, Sebi officials seized various records and documents, including 34 mobile phones, six laptops, four desktops, four tablets, two hard drive disks and one pen drive from the custody of these persons. Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy." The news also helped traders look past another report showing decades-high inflation and shake off some of the volatility from recent sessions. The Bureau of Labor Statistics' February Consumer Price Index (CPI) this week showed another surge in prices even before Russia escalated its attacks in Ukraine. The headline CPI — soaring 7.9% over last year — underscored the sticky inflationary pressures reverberating across the U.S. economy, with everything from groceries to rents and airline fares getting more expensive for everyday consumers. In February 2014, the Ukrainian people ousted pro-Russian president Viktor Yanukovych, prompting Russia to invade and annex the Crimean peninsula. By the start of April, Pavel Durov had given his notice, with TechCrunch saying at the time that the CEO had resisted pressure to suppress pages criticizing the Russian government. Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders.
from id
