group-telegram.com/lifelikecandy/1043
Last Update:
Девочки! Хочу поделится рецептиком, из серии очень просто и довольно быстро! И при этом очень вкусно! Юля моя любит такую пасту, а это показатель
Паста с курицей в сливочно-сырном соусе
Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт.;
Спагетти или другая паста на 3-х едоков;
Сыр плавленный сливочный пастообразный 3 ст.ложки;
Вода 1 стакан;
Специи Вегетта 0,5 ч.ложки;
Сливки 0,5 стакана (не обязательно);
Соль по вкусу;
Подсолнечное масло для жарки.
Рецепт:
Куриную грудку режем на маленькие кусочки и обжариваем на сковороде на среднем огне, пока курица не даст сок. Это около 5 минут.
Добавляем к курице 1 стакан воды, 3 ст.ложки с горкой плавленного сыра и перемешиваем, пока сыр не растворится, добавляем вегетту, солим. Солим аккуратно, так как и вегетта и сыр солоноватые). На сильном огне доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего и готовим , пока соус не станет при кипении пузырится замедленно лопающимися пузырями (как на видео ещё жидковат), т.е соус загустел, это примерно 25 минут.
На этом этапе можно добавить сливки 0,5 стакана, соус получается более нежный. Но нужно ещё повыпаривать соус минут 10.
Параллельно, в подсоленной воде, варим пасту (хорошо получается с бантиками и спагетти).
Сливаем воду, и добавляем в кастрюлю с пастой наш соус с курицей, перемешиваем.
Выкладываем на тарелочки, и кушаем с удовольствием! Можно присыпать пармезанчиком!
Приятного аппетита!
#рецепты #рецепт #когдавкуснотогдавкусно #рецепты_жкк #наужин #курица #вкусняшка
