Notice: file_put_contents(): Write of 21997 bytes failed with errno=28 No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
Накорми меня, если сможешь | Telegram Webview: nakormi_menya/4279 -
Telegram Group & Telegram Channel
Пошаговый подробный рецепт холодца, который ждали год 🙈❤️
Год пролетел незаметно, хочу сказать я вам))

Новогодняя копилка рецептов
🎄💫🎅🏻

Холодец!

На семью из 5-и человек:
Бульонка говяжья -2 кг
Голяшка (косточка голень)
Чеснок головка
1 лук
1 морковка
2 ст л соли без горки (но делайте по вкусу)
Специи ( у
нас Черный перец горошком, семена укропа)

Готовим👶
🧡На 2 часа замочить мясо, чтобы все лишнее отошло
🧡 Вымыть хорошо и заложить в холодную воду в кастрюлю, в которой будем варить мясо, у нас очень большая кастрюля ~7л
Воды надо залить так, чтобы на 3 пальца минимум (!) было выше мяса!
🧡 Довести до кипения и снимать много раз пенку. Дальше огонь оставить такой, чтобы бульон не дергался, не кипел. Варить 8 часов. Оставлять на ночь можно. Чтобы вода не выкипала и не подливать - можно закрыть крышкой. Мы оставляем без крышки, но подливаем водичку за 3 часа до финиша.
🧡 За час до выключения посолить
и заложить овощи и специи. Увеличить огонь до среднего, чтобы закипело и вернуть на слабый огонь
🧡 Как мясо доварится - взять два блюда глубоких. Выложить в одну мясо, в другую кости. Из бульона вытащить овощи.
🧡 Дальше 2 варианта: либо нарезать мясо мелко, либо пропустить через мясорубку. У нас - второй вариант.
🧡 С кости снять желатин и тоже пустить в мясорубку с мясом, чтобы в каждый контейнер мясо с желатином попало
🧡 Морковку из бульона - тоже в мясорубку и к мясу - только для Глебиных контейнеров
🧡 Распределить по контейнерам: кто любит больше желе - до середины мясом заполнить. Кто не любит - до 2/3 (мы делаем так)
🧡 Процедить бульон в каждый контейнер
🧡 Перемешать мясо с бульоном в контейнере, остудить. Убрать в холодильник. За 4 часа застынет. За ночь ещё лучше)

Приятного аппетита!
Надеюсь, вы сохраните в избранное как минимум 😄🙏🏻
Это очень вкусно. И наш семейный рецепт💫
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/nakormi_menya/4279
Create:
Last Update:

Пошаговый подробный рецепт холодца, который ждали год 🙈❤️
Год пролетел незаметно, хочу сказать я вам))

Новогодняя копилка рецептов
🎄💫🎅🏻

Холодец!

На семью из 5-и человек:
Бульонка говяжья -2 кг
Голяшка (косточка голень)
Чеснок головка
1 лук
1 морковка
2 ст л соли без горки (но делайте по вкусу)
Специи ( у
нас Черный перец горошком, семена укропа)

Готовим👶
🧡На 2 часа замочить мясо, чтобы все лишнее отошло
🧡 Вымыть хорошо и заложить в холодную воду в кастрюлю, в которой будем варить мясо, у нас очень большая кастрюля ~7л
Воды надо залить так, чтобы на 3 пальца минимум (!) было выше мяса!
🧡 Довести до кипения и снимать много раз пенку. Дальше огонь оставить такой, чтобы бульон не дергался, не кипел. Варить 8 часов. Оставлять на ночь можно. Чтобы вода не выкипала и не подливать - можно закрыть крышкой. Мы оставляем без крышки, но подливаем водичку за 3 часа до финиша.
🧡 За час до выключения посолить
и заложить овощи и специи. Увеличить огонь до среднего, чтобы закипело и вернуть на слабый огонь
🧡 Как мясо доварится - взять два блюда глубоких. Выложить в одну мясо, в другую кости. Из бульона вытащить овощи.
🧡 Дальше 2 варианта: либо нарезать мясо мелко, либо пропустить через мясорубку. У нас - второй вариант.
🧡 С кости снять желатин и тоже пустить в мясорубку с мясом, чтобы в каждый контейнер мясо с желатином попало
🧡 Морковку из бульона - тоже в мясорубку и к мясу - только для Глебиных контейнеров
🧡 Распределить по контейнерам: кто любит больше желе - до середины мясом заполнить. Кто не любит - до 2/3 (мы делаем так)
🧡 Процедить бульон в каждый контейнер
🧡 Перемешать мясо с бульоном в контейнере, остудить. Убрать в холодильник. За 4 часа застынет. За ночь ещё лучше)

Приятного аппетита!
Надеюсь, вы сохраните в избранное как минимум 😄🙏🏻
Это очень вкусно. И наш семейный рецепт💫

BY Накорми меня, если сможешь










Share with your friend now:
group-telegram.com/nakormi_menya/4279

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

"And that set off kind of a battle royale for control of the platform that Durov eventually lost," said Nathalie Maréchal of the Washington advocacy group Ranking Digital Rights. The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides. In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look. In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. 'Wild West'
from id


Telegram Накорми меня, если сможешь
FROM American