Доставайте креветки, размораживайте и маринуйте!

Рецепт офигенного завтрака вам на завтра!

Омлет на пару с креветками

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 50мл воды
- 8-10 креветок

Маринад для креветок:
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. кунжутного масла
1 ч. л. рисового уксуса
соль, сушеный чеснок
1 ч. л. кукурузного крахмала

Соус:
соевый соус + кунжутное масло + зеленый лук

Как готовить?
1. Разморозить и замариновать креветки
2. Яйца хорошо взбить, добавить воду и посолить
3. Пропустить яйца через сито в жаростойкую посуду. Закрыть пищевой пленкой, сделав пару надрезов.
4. Поставить на водяную баню на 5 минут, затем выложить сверху креветки, готовить еще 3-4 минуты.
5. Сверху полить соусом и посыпать зеленым луком.

Можно подать с рисом. Обожаю этот вариант завтрака.

Теперь вы покажите ваши завтраки!