group-telegram.com/prostopostno_natalia/4911
Last Update:
ПЛАЦИНДЫ С ТЫКВОЙ
простопостные
Приготовим более полезную версию этих лепешек- с цельнозерновой мукой!
(на 6 шт.):
✅тыква- 700 г ( в очищенном виде)
✅мука пшен. ВС + мука пшен. ЦЗ- 350 г
✅масло растит.- 1 ст. л. (в тесто)+ немного для жарки
✅вода- 200 мл
✅соль- 0,5 ч. л. (в тесто)+ присолить тыкву
✅сахар - 1,5 ч. л. (в тесто)+ посыпать на тыкву
✏️Готовим тесто. Наливаем воду в миску.
✏️Добавляем растительное масло, сахар, соль. Хорошо перемешиваем венчиком, чтобы все растворилось.
✏️Смешиваем Ц/З и обычную муку. Высыпаем в миску.
✏️Начинаем вымешивать тесто. Месим 5 минут прямо в миске. Затем перекладываем на стол. И месить еще 5 минут. Убираем тесто отдохнуть.
✏️Займемся тыквой. Натираем на мелкой терке. Добавляем совсем немного соли. Перемешиваем. Оставляем на 15-20 на дуршлаге, чтобы стекала лишняя жидкость.
✏️Делим тесто на части. Каждую раскатываем в тонкую лепешку.
На середину кладем хорошо отжатую тыкву. Присыпаем сахаром. Я добавила еще немного корицы.
✏️Собираем края к центру и хорошо защипываем. Переворачиваем и немного раскатываем.
✏️Жарим на разогретой сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до румяности. Затем накрываем крышкой и доводим до готовности минут 10-15 на минимальном огне.
Подаем в холодном виде к чаю!
Ангела за трапезой!😇
Все подборки рецептов на КАНАЛЕ, в том числе подборка НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА и БЛЮДА С ТЫКВОЙ, тут⤵️
https://www.group-telegram.com/id/prostopostno_natalia.com/4004
🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/4911