group-telegram.com/vdosku_svoya/122
Last Update:
Быстрый пирог «на все случаи жизни»
Пирог-находка для ленивых и лениво-худеющих и вечно-худеющих
Я делала 2 порции для девичника в бане и для дома. Начинки могут быть разные, я люблю на капусте. Ведь ее вечно некуда деть 🤣 от целого вилка
Нам нужны яйца - 5 шт
Мука (тут на ваш выбор)
Разрыхлитель/сода
Сметана/греческий йогурт
Разбиваем яйца, добавляем соль (1,5 ч.л) и взбиваем венчиком
Добавляем 6 ст.л. муки (у меня так: 1 л. Зеленой гречки, 1 л чечевицы, 4 л безглютеновой «гарнец». Обычно я делаю так: 2 л чечевицы, 2 л зеленой, 2 л безлютеновой/рисовой), можно и обычную муку…как хотите
Добавляю 6 ст л Сметаны или греческого йогурта
+разрыхлитель или гашеная сода 1 ч.л.
Соль щепотка
Все перемешать (опять же венчик даст тесту воздушность)
Начинка: капуста свежая (1/3 маленького вилка)
Варианты: 1. капуста со шпинатом (3 шайбы шпината) +немного натертого сыра (как у меня на картинке)
2. Капуста с курицей (только с готовой, пару раз делала даже с копченой)
3. Капуста с большим количеством сыра, помидорами и зеленью
4. Капуста +тунец (на любителя)
Капуста у меня всегда есть в морозилке уже нашинкованная. Потому что целый вилок - никуда! А тут, я разделила, взяла на салат, на пирог, на суп заморозила и на второй пирог для гостей 🤣
Беру форму, смазываю маслом (оливка или гхи), наливаю немного теста, раскладываю начинку (начинку тоже солю, перчу, чесночу), заливаю остатками теста, посыпаю кунжутом и в разогретую духовку на 150-180• на 25-35 минут
Пирог получается нежным, сытным, легким
Для двух пирогов я увеличила все на 1 шт (6 яиц, 7 ст.л муки и сметаны)
Пробуйте, сохраняйте в избранном, отправляйте подругам! 😉 пирог реально на все случаи жизни!
——
Другие рецепты
Подписаться. Своя в доску
BY Своя в доску
Share with your friend now:
group-telegram.com/vdosku_svoya/122