group-telegram.com/amurtigercenter/3893
Last Update:
Ресторан Birds раскроет секреты русской паназии в Южно-Сахалинске
18 мая в Южно-Сахалинске состоится третий гастрономический ужин проекта ресторана Birds «Идем на Восток. Гордимся достоянием». Он пройдет в ресторане Homura.
Напомним, в рамках проекта, посвященного популяризации культурных и природных особенностей России, шеф-повар Александр Райлян совершает поездку по Дальнему Востоку, где вместе с региональными шефами собирает коллекцию рецептов.
По итогам «Дальневосточных гастролей» в московском ресторане Birds проведут гала-ужин, на котором представят уникальный сет блюд русской паназиатской кухни.
Центр «Амурский тигр» выступает партнером проекта. Первый гастрономический ужин состоялся 28 марта во Владивостоке, второй — 25 апреля в Хабаровске. После Южно-Сахалинска команда проекта отправится в Благовещенск. Там мероприятие состоится 22 мая.
В качестве небольшого отступления. Связь Владивостока, Хабаровска и Благовещенска с амурским тигром прямая, все три города — столицы регионов, входящих в ареал редкого хищника. С Южно-Сахалинском все не так очевидно, но от этого даже интереснее: в архивных документах содержатся упоминания захода тигра на остров. Дождемся ближайшего архивного четверга и опубликуем их.
Центр «Амурский тигр»
BY Центр «Амурский тигр»
Share with your friend now:
group-telegram.com/amurtigercenter/3893