group-telegram.com/asiafoodd/13402
Last Update:
⸂ @asiafoodd ଽ #ужин ,
୭ рис в горшочке Галчи
🔔Рецепт 🔔
1) Добавьте в кастрюлю 2 стакана промытого риса, 2,4 стакана воды, 3 столовые ложки хонцую (или 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку жидкости из-под тунца) и 1 кусочек водоросли размером с ладонь и замочите на 20–30 минут. минут.
* Смешайте рис и воду в соотношении 1:1,2.
2) Удалите кости и мясо из скумбрии.
3) Нарежьте мясо полосками и приправьте солью.
4) Посыпьте обе стороны тонким слоем муки.
5) Смажьте растительным маслом и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
6) Положите сверху рис и, когда вода закипит, убавьте огонь до минимума, закройте крышку и варите еще 5 минут.
7) Оставьте на 10 минут.
8) Нарежьте зеленый лук и подавайте.
9) После приготовления на пару выньте водоросли и посыпьте сверху зеленым луком.
10) Добавьте сверху приготовленный соус и сушеный минтай, и готово!
🔔Соус-приправа🔔
1) Нарежьте зеленый лук и 1 зеленый перец.
2) Добавьте к измельченным овощам 1/2 ст. л. чеснока, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. воды, 1 ст. л. кунжутного масла и 1/2 ст. л. семян кунжута и хорошо перемешайте.
BY ▾ рецепты из Азии 🥡
Share with your friend now:
group-telegram.com/asiafoodd/13402