Если вы любите эклеры, то этот торт обязательно вас покорит. #семейныерецепты
«Карпатку» чаще всего печет моя мама, она с удовольствием поделилась со мной рецептом.
Нам понадобится: На тесто ⚪4 яйца ⚪80 гр. сливочного масла ⚪100 мл. молока ⚪100 мл. воды ⚪140 гр. муки ⚪1/2 ч.л соли На крем (по вкусу чем-то похож на мороженое🍦) 🟢600 мл. молока 🟢2 яйца 🟢160 гр. сахара 🟢200 гр. сливочного масла 🟢50 гр. крахмала 🟢сок половины лимона 🟢1/2 ч.л ванильного экстракта 1⃣В кастрюле смешаем воду, молоко, соль, масло. Ставим на огонь и доводим до кипения.
2⃣Добавляем муку и завариваем тесто🫖
3⃣Остужаем при комнатной температуре, затем добавляем по одному яйцу и перемешиваем до однородности.
4⃣Половину теста выкладываем в форму и равномерно распределяем, можно придать ложкой небольшие узоры, тогда при выпечки появятся характерные бугорки.
5⃣Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200* 25-30 минут.
6⃣По такому же принципу выпекаем второй корж.
Приступаем к приготовлению крема. 7⃣В кастрюлю наливаем молоко, ставим на огонь и доводим до кипения.
8⃣В отдельной миске смешаем яйцо, ванильный экстракт, сахар, крахмал. Все хорошо размешаем до однородности.
9⃣Молоко убираем с огня и постепенно тонкой струйкой выливаем половину к яичной смеси, постоянно помешивая венчиком.
🔟Затем добавляем вторую часть молока и возвращаем на огонь, постоянно помешивая венчиком, чтобы яйца не свернулись. Варим крем до загустения на небольшой огне. Даем остыть.
1⃣1⃣Размягченное сливочное масло взбиваем миксером и добавляем к остывшему заварному крему. Все хорошо взбиваем еще разок до однородности.
1⃣2⃣Добавляем к крему сок половины лимона и перемешиваем.
1⃣3⃣Собирать этот торт лучше в форме, в которой пекли коржи. Корж-крем-корж. Отправляем торт в холодильник на 6-8 часов. Украшаем по вкусу и наслаждаемся💖
Пробовали «Карпатку»? Кстати, друзья, вы охотно делитесь своими рецептами или секретничаете?
Если вы любите эклеры, то этот торт обязательно вас покорит. #семейныерецепты
«Карпатку» чаще всего печет моя мама, она с удовольствием поделилась со мной рецептом.
Нам понадобится: На тесто ⚪4 яйца ⚪80 гр. сливочного масла ⚪100 мл. молока ⚪100 мл. воды ⚪140 гр. муки ⚪1/2 ч.л соли На крем (по вкусу чем-то похож на мороженое🍦) 🟢600 мл. молока 🟢2 яйца 🟢160 гр. сахара 🟢200 гр. сливочного масла 🟢50 гр. крахмала 🟢сок половины лимона 🟢1/2 ч.л ванильного экстракта 1⃣В кастрюле смешаем воду, молоко, соль, масло. Ставим на огонь и доводим до кипения.
2⃣Добавляем муку и завариваем тесто🫖
3⃣Остужаем при комнатной температуре, затем добавляем по одному яйцу и перемешиваем до однородности.
4⃣Половину теста выкладываем в форму и равномерно распределяем, можно придать ложкой небольшие узоры, тогда при выпечки появятся характерные бугорки.
5⃣Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200* 25-30 минут.
6⃣По такому же принципу выпекаем второй корж.
Приступаем к приготовлению крема. 7⃣В кастрюлю наливаем молоко, ставим на огонь и доводим до кипения.
8⃣В отдельной миске смешаем яйцо, ванильный экстракт, сахар, крахмал. Все хорошо размешаем до однородности.
9⃣Молоко убираем с огня и постепенно тонкой струйкой выливаем половину к яичной смеси, постоянно помешивая венчиком.
🔟Затем добавляем вторую часть молока и возвращаем на огонь, постоянно помешивая венчиком, чтобы яйца не свернулись. Варим крем до загустения на небольшой огне. Даем остыть.
1⃣1⃣Размягченное сливочное масло взбиваем миксером и добавляем к остывшему заварному крему. Все хорошо взбиваем еще разок до однородности.
1⃣2⃣Добавляем к крему сок половины лимона и перемешиваем.
1⃣3⃣Собирать этот торт лучше в форме, в которой пекли коржи. Корж-крем-корж. Отправляем торт в холодильник на 6-8 часов. Украшаем по вкусу и наслаждаемся💖
Пробовали «Карпатку»? Кстати, друзья, вы охотно делитесь своими рецептами или секретничаете?
The Security Service of Ukraine said in a tweet that it was able to effectively target Russian convoys near Kyiv because of messages sent to an official Telegram bot account called "STOP Russian War." "There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said. He floated the idea of restricting the use of Telegram in Ukraine and Russia, a suggestion that was met with fierce opposition from users. Shortly after, Durov backed off the idea. The S&P 500 fell 1.3% to 4,204.36, and the Dow Jones Industrial Average was down 0.7% to 32,943.33. The Dow posted a fifth straight weekly loss — its longest losing streak since 2019. The Nasdaq Composite tumbled 2.2% to 12,843.81. Though all three indexes opened in the green, stocks took a turn after a new report showed U.S. consumer sentiment deteriorated more than expected in early March as consumers' inflation expectations soared to the highest since 1981. He adds: "Telegram has become my primary news source."
from in
