Telegram Group & Telegram Channel
Ребра в духовке

Мясные блюда у нас мастерски готовит Слава.

Первые майские отмечали ребрами, спешу поделиться рецептом от шефа. #семейныерецепты

Нужно:

🟢1 упаковка ребер: 1.2 кг
🟢1,5 ст. л фенхеля
🟢1.5 ст. л кориандра
🟢1.5 ст. л зиры
🟢1.5 ст л аджики зеленой
🟢1 ст л сухого чеснока
🟢1 ч. л соли
🟢3 листика лаврового листа
🟢3 звездочки аниса

Для соуса:
🔴3 ст. л томатной пасты
🔴пол ст. л бальзамического уксуса
🔴1 ст. л соевого соуса
🔴1 ст. л меда
🔴1 ст. л столового хрена
🔴четверть стакана воды ( не больше 100 гр)
🔴пол чайной ложки крахмала

1⃣Ребра помыть и снять пленку с обратной стороны, просушить.

2⃣Смешать приправы в ступке и чуть-чуть помолоть.

3⃣На противне выстелить фольгу (длины должно быть достаточно, чтобы обернуть ребра полностью), выложить ребра и покрыть специями с двух сторон, выложить анис и лавровый лист на ребра, завернуть фольгу.

4⃣Поставить ребра в духовку на 180 градусов режим конвекция на 80 минут.

5⃣Пока ребра чилят в духовке, можно приготовить соус, для этого смешать все ингридиенты (кроме крахмала) и поставить на медленный огонь, помешивая венчиком. Когда все ингридиенты соединились, добавьте крахмал и так же помешайте венчиком до растворения крахмала, снимите соус с плиты.

6⃣Как пройдет 80 минут, вытащите ребра из духовки, саму духовку переведите на режим гриль(если нет гриля, поставьте нагрев верха) на 200 градусов. Разверните фольгу, ножом соскоблите приправы с ребер, кисточкой намажьте соус и поставьте ребра в духовку на самую верхнюю полку. Подержите так минут 5-10 (в зависимости от режима самой духовки) , вытащите ребра, обмажьте соусом и закиньте еще на 5-10 минут.

7⃣Вытащите ребра, домажьте остатки соуса и дайте немного остыть. Все, вы великолепны и можете приступать к трапезе😋

Готовите ребра?

Больше рецептов тут.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/caramelinthepocket/1732
Create:
Last Update:

Ребра в духовке

Мясные блюда у нас мастерски готовит Слава.

Первые майские отмечали ребрами, спешу поделиться рецептом от шефа. #семейныерецепты

Нужно:

🟢1 упаковка ребер: 1.2 кг
🟢1,5 ст. л фенхеля
🟢1.5 ст. л кориандра
🟢1.5 ст. л зиры
🟢1.5 ст л аджики зеленой
🟢1 ст л сухого чеснока
🟢1 ч. л соли
🟢3 листика лаврового листа
🟢3 звездочки аниса

Для соуса:
🔴3 ст. л томатной пасты
🔴пол ст. л бальзамического уксуса
🔴1 ст. л соевого соуса
🔴1 ст. л меда
🔴1 ст. л столового хрена
🔴четверть стакана воды ( не больше 100 гр)
🔴пол чайной ложки крахмала

1⃣Ребра помыть и снять пленку с обратной стороны, просушить.

2⃣Смешать приправы в ступке и чуть-чуть помолоть.

3⃣На противне выстелить фольгу (длины должно быть достаточно, чтобы обернуть ребра полностью), выложить ребра и покрыть специями с двух сторон, выложить анис и лавровый лист на ребра, завернуть фольгу.

4⃣Поставить ребра в духовку на 180 градусов режим конвекция на 80 минут.

5⃣Пока ребра чилят в духовке, можно приготовить соус, для этого смешать все ингридиенты (кроме крахмала) и поставить на медленный огонь, помешивая венчиком. Когда все ингридиенты соединились, добавьте крахмал и так же помешайте венчиком до растворения крахмала, снимите соус с плиты.

6⃣Как пройдет 80 минут, вытащите ребра из духовки, саму духовку переведите на режим гриль(если нет гриля, поставьте нагрев верха) на 200 градусов. Разверните фольгу, ножом соскоблите приправы с ребер, кисточкой намажьте соус и поставьте ребра в духовку на самую верхнюю полку. Подержите так минут 5-10 (в зависимости от режима самой духовки) , вытащите ребра, обмажьте соусом и закиньте еще на 5-10 минут.

7⃣Вытащите ребра, домажьте остатки соуса и дайте немного остыть. Все, вы великолепны и можете приступать к трапезе😋

Готовите ребра?

Больше рецептов тут.

BY Карамелька в кармашке





Share with your friend now:
group-telegram.com/caramelinthepocket/1732

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

READ MORE Also in the latest update is the ability for users to create a unique @username from the Settings page, providing others with an easy way to contact them via Search or their t.me/username link without sharing their phone number. Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations. The regulator took order for the search and seizure operation from Judge Purushottam B Jadhav, Sebi Special Judge / Additional Sessions Judge.
from in


Telegram Карамелька в кармашке
FROM American