🧳 Стартовал фестиваль «Гастрономические маршруты России» в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Красноярске и Сочи! Разработкой «вкусных путеводителей» занимались создатели фуд-контента, а шеф-повара 80 ведущих ресторанов в свою очередь подготовили специальные меню на тему путешествий.

🦀 Отправной точкой стал ресторан современной русской кухни Relict, где мы собрались, чтобы попробовать первое фестивальное меню. Шеф–повар Александр Лиховодов подошел к разработке блюд творчески, а посему они получились нестандартные. Излюбленный московский салат с крабом, шеф щедро украсил золотом и положил на кусок льда. Заливное приготовил из 5 видов рыб!! Город Оренбург шеф отобразил в виде томлёной говядины с пшённым «ризотто». Пшенка в итальянском амплуа – это вещь, скажу я вам!

Организаторы фестиваля: VK, WHERETOEAT, куратор «Первого гида» Михаил Шенштейн, гастрообозреватель Мария Лобанова, и Фонд Росконгресс. 
📍Смоленская, 6
🕖до 29 июня

#блюдодня
В ресторане Padron обновили меню. Одно из блюд на которые обратила внимание - испанская тортилья из картофеля, лука и яиц – с черной икрой, хамоном или кантабрийским анчоусом на выбор (1500-5200р.)
📍Страстной бульвар 7, стр. 1