Делали вчера блинчики, решили начать Масленицу с вкусняшек, как положено! Уверена, у каждого из вас есть свой фирменный рецепт! Напишу один из своих любимых, его фишка в использовании турецкого айрана, как жидкой основы (на фото), мы используем такой, он прямо как настоящий турецкий, у нас только в Глобусе такой продают. Получается ну оооочень нежно и с приятной, но ненавязчивой кислинкой!
Высылаем в миску муку, сахар, соль, ванильный сахар, вбиваем яйца - начинаем перемешивать, после этого начинаем вливать айран и.....продолжаем перемешивать.🙃
Лайфхак - если жидкость вливать в муку при изготовлении жидкого теста - комков не будет!) Если наоборот - муку в жидкость - комки придется разбивать блендером!
После получения однородной жидкой массы всыпаем соду (на видео), так как айран кислый он погасится без добавления кислоты. Заливаем подсолнечное масло, окончательно перемешиваем и жарим!
Из предложенного количества ингредиентов получается 10 блинчиков на сковородке 22 см.
Делали вчера блинчики, решили начать Масленицу с вкусняшек, как положено! Уверена, у каждого из вас есть свой фирменный рецепт! Напишу один из своих любимых, его фишка в использовании турецкого айрана, как жидкой основы (на фото), мы используем такой, он прямо как настоящий турецкий, у нас только в Глобусе такой продают. Получается ну оооочень нежно и с приятной, но ненавязчивой кислинкой!
Высылаем в миску муку, сахар, соль, ванильный сахар, вбиваем яйца - начинаем перемешивать, после этого начинаем вливать айран и.....продолжаем перемешивать.🙃
Лайфхак - если жидкость вливать в муку при изготовлении жидкого теста - комков не будет!) Если наоборот - муку в жидкость - комки придется разбивать блендером!
После получения однородной жидкой массы всыпаем соду (на видео), так как айран кислый он погасится без добавления кислоты. Заливаем подсолнечное масло, окончательно перемешиваем и жарим!
Из предложенного количества ингредиентов получается 10 блинчиков на сковородке 22 см.
Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. Artem Kliuchnikov and his family fled Ukraine just days before the Russian invasion. Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements. So, uh, whenever I hear about Telegram, it’s always in relation to something bad. What gives? If you initiate a Secret Chat, however, then these communications are end-to-end encrypted and are tied to the device you are using. That means it’s less convenient to access them across multiple platforms, but you are at far less risk of snooping. Back in the day, Secret Chats received some praise from the EFF, but the fact that its standard system isn’t as secure earned it some criticism. If you’re looking for something that is considered more reliable by privacy advocates, then Signal is the EFF’s preferred platform, although that too is not without some caveats.
from in
