Цветная капуста 400 гр. ( 1 замороженный пакет); Картошка - 1 большой клубень; Пармезан (или другой твердый сыр) - 100 гр.; Сливки 20% - 200 гр.; Соль, перец. Белый хлеб для изготовления гренок для подачи.
Рецепт:
Отвариваем в воде цветную капусту вместе с разрезанной на 4-5 частей картофелиной до готовности (примерно 20-25 минут после кипения).
Сливаем из кастрюли бульон так, что бы он остался чуть выше уровня овощей. Лишний бульон сливаем в какую-нибудь пищевую ёмкость (банку, чашки) он нам ещё пригодится!
Овощи, залитые овощным бульоном, прямо в кастрюле, пробиваем погружным блендером.
Лайфхак - я обычно переставляю кастрюлю в раковину и там уже работаю блендером, иначе, бывает брызгает на все вокруг!
Получается пюре, если оно получилось очень густое, добавляем овощной бульон, что мы оставили, до получения нужной консистенции.
Трем сыр на мелкой тёрке. Возвращаем кастрюлю на плиту, делаем маленький огонь (минимальную температуру) и засыпаем туда тертый сыр, мешаем, пока сыр не растворится.
Продолжая мешать, заливаем сливки. Солим, перчим, мешаем. Продолжаем мешать и ждём, пока закипит (до первого булька). Суп готов!
Если получится очень густой суп, довести до любимой консистенции можно нашим "заначенным" овощным бульоном и потом ещё раз довести до кипения.
Подсушиваеи на сковороде или в тостере белый хлеб, подаём с супом!
Цветная капуста 400 гр. ( 1 замороженный пакет); Картошка - 1 большой клубень; Пармезан (или другой твердый сыр) - 100 гр.; Сливки 20% - 200 гр.; Соль, перец. Белый хлеб для изготовления гренок для подачи.
Рецепт:
Отвариваем в воде цветную капусту вместе с разрезанной на 4-5 частей картофелиной до готовности (примерно 20-25 минут после кипения).
Сливаем из кастрюли бульон так, что бы он остался чуть выше уровня овощей. Лишний бульон сливаем в какую-нибудь пищевую ёмкость (банку, чашки) он нам ещё пригодится!
Овощи, залитые овощным бульоном, прямо в кастрюле, пробиваем погружным блендером.
Лайфхак - я обычно переставляю кастрюлю в раковину и там уже работаю блендером, иначе, бывает брызгает на все вокруг!
Получается пюре, если оно получилось очень густое, добавляем овощной бульон, что мы оставили, до получения нужной консистенции.
Трем сыр на мелкой тёрке. Возвращаем кастрюлю на плиту, делаем маленький огонь (минимальную температуру) и засыпаем туда тертый сыр, мешаем, пока сыр не растворится.
Продолжая мешать, заливаем сливки. Солим, перчим, мешаем. Продолжаем мешать и ждём, пока закипит (до первого булька). Суп готов!
Если получится очень густой суп, довести до любимой консистенции можно нашим "заначенным" овощным бульоном и потом ещё раз довести до кипения.
Подсушиваеи на сковороде или в тостере белый хлеб, подаём с супом!
The news also helped traders look past another report showing decades-high inflation and shake off some of the volatility from recent sessions. The Bureau of Labor Statistics' February Consumer Price Index (CPI) this week showed another surge in prices even before Russia escalated its attacks in Ukraine. The headline CPI — soaring 7.9% over last year — underscored the sticky inflationary pressures reverberating across the U.S. economy, with everything from groceries to rents and airline fares getting more expensive for everyday consumers. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. In the past, it was noticed that through bulk SMSes, investors were induced to invest in or purchase the stocks of certain listed companies. The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice. Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations.
from in