Тут выяснилась интереснейшая вещь. Микоян (тот самый, что с колбасами) был при Сталине наркомом по пищевой промышленности. В его задачи входило быстро, сытно и дешево накормить пролетариев. Советская машина требовала новых идеалов не только в архитектуре, но и в еде. Поэтому за новыми идеями Анастас Иванович поехал США. Особо его впечатлили бургеры: мясная котлета обжаривается с двух сторон и засовывается в булку — это удовлетворяло всем параметрам и было оч. вкусно. Засовывание между булками почему-то не прижилось, а вот сам принцип обжарки фарша в привычной форме — вполне. Чтобы уменьшить себестоимость, Микоян разбавляет мясо дешевыми ингредиентами, типа лука и хлеба. А дорогой говяжий фарш — свиным. После этого котлеты плотно входят в рацион советского гражданина. И тут по-видимому есть тонкая издевка: до революции котлетами называлось мясо на кости (с французского côtelette: а côtelé — ребристый; côte — ребро, т.е. от туда и брали эту часть мяса), а сейчас — разбодяженное месиво.
И вот теперь открытие дня! Фактически, котлет в таком виде нет нигде, кроме постсоветских стран. Да, есть митболы, есть люля, есть кацу, но разве это котлеты... Поэтому настоящая отечественная котлета — это идентичность такого же масштаба, как и сталинские высотки в Москве.
*Допустим кто-то может поспорить и найти в интернете разные опровержения, но уверяем, что всё это (включая Евдокима Пожарского и Петра I) — теории заговора. Энивейкотлета, в любом случае, наша!
Тут выяснилась интереснейшая вещь. Микоян (тот самый, что с колбасами) был при Сталине наркомом по пищевой промышленности. В его задачи входило быстро, сытно и дешево накормить пролетариев. Советская машина требовала новых идеалов не только в архитектуре, но и в еде. Поэтому за новыми идеями Анастас Иванович поехал США. Особо его впечатлили бургеры: мясная котлета обжаривается с двух сторон и засовывается в булку — это удовлетворяло всем параметрам и было оч. вкусно. Засовывание между булками почему-то не прижилось, а вот сам принцип обжарки фарша в привычной форме — вполне. Чтобы уменьшить себестоимость, Микоян разбавляет мясо дешевыми ингредиентами, типа лука и хлеба. А дорогой говяжий фарш — свиным. После этого котлеты плотно входят в рацион советского гражданина. И тут по-видимому есть тонкая издевка: до революции котлетами называлось мясо на кости (с французского côtelette: а côtelé — ребристый; côte — ребро, т.е. от туда и брали эту часть мяса), а сейчас — разбодяженное месиво.
И вот теперь открытие дня! Фактически, котлет в таком виде нет нигде, кроме постсоветских стран. Да, есть митболы, есть люля, есть кацу, но разве это котлеты... Поэтому настоящая отечественная котлета — это идентичность такого же масштаба, как и сталинские высотки в Москве.
*Допустим кто-то может поспорить и найти в интернете разные опровержения, но уверяем, что всё это (включая Евдокима Пожарского и Петра I) — теории заговора. Энивейкотлета, в любом случае, наша!
In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look. Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals. The SC urges the public to refer to the SC’s I nvestor Alert List before investing. The list contains details of unauthorised websites, investment products, companies and individuals. Members of the public who suspect that they have been approached by unauthorised firms or individuals offering schemes that promise unrealistic returns Also in the latest update is the ability for users to create a unique @username from the Settings page, providing others with an easy way to contact them via Search or their t.me/username link without sharing their phone number.
from in
