Если вы хотите провести кому-нибудь тест палочками, то предлагаю на такой случай рецепт!

Куриные крылышки во вьетнамском стиле

Ингредиенты:
- 750г крылышек куриных
- 1 ч/л соли
- 1 ч/л сухого чеснока
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 луковица шалот или красная
- 1 перец болгарский (или рамиро). Если любите острое, то добавить острый перец!
- масло для жарки

Для соуса:
- 40мл рыбного соуса
- 40 мл уксуса рисового
- 10 мл сиропа или сахара тростникового
- 100мл воды
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1 ч. л. кукурузного крахмала

Как готовить?
1. Крылышки посолить, добавить чеснок, крахмал. Хорошо рукой все перемешать.
2. Разогреть вок, добавить масло. Обжарить крылышки до корочки (примерно 7-8 минут)
3. Все ингредиенты соуса смешать и хорошо перемешать.
4. Мелко нарезать лук и перец.
5. Крылышки залить соусом, тушить, постоянно помешивая. Затем добавить половину перца и весь лук. Тушить еще минут 7.
6. Перед подачей посыпать свежим перцем и подать с салатом.

Выдать палочки и проверить умения!