На какие-то продукты я могу закрыть глаза, но почему-то именно к фаршу я отношусь достаточно осторожно.
Почему?
1. Я уверена, что для фарша использовано только мясо без хрящей, костей и других мясных продуктов
2. Бытовая мясорубка сломается, если попадётся кость, а значит, я могу быть уверена, что в фарше не будет осколков костей
3. Пропорция мясо/жир - я уже знаю предпочтения своей семьи по консистенции, а значит могу приготовить так, как нравится всем
4. Свежесть продукта - для меня фарш это скоропортящийся продукт, как только появляется фарш, предпочитаю его тут же переработать в готовый продукт.
Переработать мясо в фарш это дополнительное задание, которое требует времени и усилий.
При этом вкусовые качества фарша будут выше, а вы будете спокойны его безопасность.
Если же у вас нет возможности готовить фарш, то рассмотрите возможность покупки кусковых полуфабрикатов для азу и гуляша/бефстроганова, так как визуально видно, что это мясо, а мелкая нарезка также позволит быстро его приготовить.
На какие-то продукты я могу закрыть глаза, но почему-то именно к фаршу я отношусь достаточно осторожно.
Почему?
1. Я уверена, что для фарша использовано только мясо без хрящей, костей и других мясных продуктов
2. Бытовая мясорубка сломается, если попадётся кость, а значит, я могу быть уверена, что в фарше не будет осколков костей
3. Пропорция мясо/жир - я уже знаю предпочтения своей семьи по консистенции, а значит могу приготовить так, как нравится всем
4. Свежесть продукта - для меня фарш это скоропортящийся продукт, как только появляется фарш, предпочитаю его тут же переработать в готовый продукт.
Переработать мясо в фарш это дополнительное задание, которое требует времени и усилий.
При этом вкусовые качества фарша будут выше, а вы будете спокойны его безопасность.
Если же у вас нет возможности готовить фарш, то рассмотрите возможность покупки кусковых полуфабрикатов для азу и гуляша/бефстроганова, так как визуально видно, что это мясо, а мелкая нарезка также позволит быстро его приготовить.
BY борщ палочками
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users. The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform. Telegram boasts 500 million users, who share information individually and in groups in relative security. But Telegram's use as a one-way broadcast channel — which followers can join but not reply to — means content from inauthentic accounts can easily reach large, captive and eager audiences.
from in