Почти Порочные Привычки

Интересные новости мира виски. Американцам стало тесно с бурбонами, поэтому теперь у них есть официально свой сингл молт. Новая категория была зафиксирована официально бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком США. Синглы были и раньше, но не особо официально, а с 19 января 2025 года все будет законно.

Стандарты теперь такие:

— обработка, дистилляция и розлив в США
— перегонка строго на одной дистиллерии США
— перегонка до крепости 80 градусов и ниже (160 proof по системе США)
— перегонка ферментированного сусла из 100% соложеного ячменя
— хранение в дубовых бочках (бывших в употреблении, новых необожженных или обожженных новых) емкостью не менее 100 литров
— розлив при крепости не менее 40 градусов (80 proof по системе США)

Интересный факт, что в США 100 proof  — 50 градусов, а вот в Шотландии — 57,15 градусов крепости.

www.group-telegram.com/in/pochtipp.com/1592

2.3K viewsedited  Dec 17 at 14:45

Интересные новости мира виски. Американцам стало тесно с бурбонами, поэтому теперь у них есть официально свой сингл молт. Новая категория была зафиксирована официально бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком США. Синглы были и раньше, но не особо официально, а с 19 января 2025 года все будет законно.

Стандарты теперь такие:

— обработка, дистилляция и розлив в США
— перегонка строго на одной дистиллерии США
— перегонка до крепости 80 градусов и ниже (160 proof по системе США)
— перегонка ферментированного сусла из 100% соложеного ячменя
— хранение в дубовых бочках (бывших в употреблении, новых необожженных или обожженных новых) емкостью не менее 100 литров
— розлив при крепости не менее 40 градусов (80 proof по системе США)

Интересный факт, что в США 100 proof  — 50 градусов, а вот в Шотландии — 57,15 градусов крепости.

BY Почти Порочные Привычки