group-telegram.com/prostopostno_natalia/4575
Last Update:
ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ.
Вкуснейшая постная выпечка к чаю👍 Попробуйте!
Тесто:
✅Вода (газированная) - 130 мл
✅Растительное масло - 70 г
✅Caxap - 70 r
✅Соль - шепотка
✅Лимонный сок - 3 ч. л.
✅Ванилин - щепотка
✅Разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой
✅Мука - ок. 300 г
Начинка:
✅Чернослив без косточки - 400-450 г
✅Сахар - 1 ч. л. (или по вкусу)
✅Лимонный сок - 2 ст. л. (или по вкусу)
✅Грецкие орехи - 20 г
✅Вода- 2-3 ст. л.
✅Крахмал- 1 ст. л.
✏️В муку добавляем разрыхлитель, соль и ванилин. Перемешиваем. В миску наливаем газированную воду. Добавляем сахар, растительное масло и лимонный сок. Перемешиваем.
✏️Всыпаем мучную смесь в жидкую. Начинаем перемешивать. Замешиваем эластичное тесто. Заворачиваем в пакет. Убираем в холод на полчаса.
✏️Для начинки чернослив заливаем кипятком. Оставляем на 20 минут. Воду сливаем и измельчаем блендером не слишком мелко. Добавляем сахар. Лимонный сок по вкусу. Пробуем и регулируем вкус начинки. Крахмал разводим в холодной воде и добавляем в начинку.
✏️Тесто делим на 2 части (побольше и поменьше). БОльшую часть раскатываем. Переносим в форму, формируя бортики. Выкладываем начинку. Разравниваем.
✏️Сверху выкладываем измельченные орехи и слегка принимаем. Вторую часть теста раскатываем. Режем на полоски. Раскладываем поверх пирога. Выпекаем при 180° ок. 45 минут до румяности. Даем полностью остыть и нарезаем. Ангела за трапезой!😇
Красавец- пирог готов!
Все подборки рецептов на КАНАЛЕ, в том числе СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА тут⤵️
https://www.group-telegram.com/in/prostopostno_natalia.com/4004
🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/4575