group-telegram.com/prostopostno_natalia/668
Last Update:
ЖАВОРОНКИ
Постное тесто-мягкое, как пух! Подойдёт и для другой постной выпечки!
Опара:
✅вода–350 мл
✅дрожжи сух.–7 гр (25 гр живых)
✅соль–1 ч. л.
✅сахар- 2 ст. л.
✅ванилин
✅мука-150 гр.
Тесто :
✅раст.масло–80 мл
✅Мука- 350 гр.
⠀
✏️В теплой воде растворяем сахар, соль, всыпаем дрожжи.Вводим немного муки(150 гр)и оставляем на 15 мин.
✏️Вводим масло и 300 гр муки с ванилином. Можно ещё сахар по вкусу.Получится липкое тесто.
✏️Щедро присыпаем стол мукой, смазываем руки маслом и месим тесто, присыпая мукой, если надо.
✏️Тесто должно оставаться нежным. Уйдёт ещё 50-100 гр.Итого 500-550 гр муки.
✏️Через 10-15 мин. заметите,что тесто перестало липнуть-можно ставить на расстой!
✏️Оставляем в тепле на 40-60 мин.Увеличится в 2 раза.
✏️Делим на кусочки, формируем жгут.Катаем по муке, чтобы легче было завязать узелком.Из одного конца формируем голову и клюв.Из второго-хвост.Глаза-из изюма.
✏️Смазываем крепким сладким чаем и выпекаем при 180 20 мин.Ангела за трапезой 😇
#prostopostno_тесто
#prostopostno_сладкаявыпечка
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/668